台湾大青枣是久闻其名,有人说好吃,有人说无味,但我以前没吃过,也没想要种。因
为网上说这东西不耐寒,我住的旧金山湾区冬天偶尔也会结点薄冰。
后来得知附近有位朋友曾开车去洛杉矶专程去买台湾大青枣树苗,当天来回,八百英里
。冬天里见到朋友种在前院,不加保护的台湾大青枣树枝上稀稀拉拉的挂着半死不活的
叶子,但朋友说冻不死,天一暖就长的快。我也动了心,打电话问问洛杉矶那个台湾人
开的苗圃还卖不卖苗,老板娘说大盆的已经卖完了,小盆的还有几棵,200刀一棵。吓
,摇钱树也没听说卖这么贵的。于是就在今年一月里向朋友要了一些枝条来插枝,随手
也嫁接了一枝在前院的Lang枣树上。
插的枝条都没活,嫁接的也没上心, 因为网上看到过有人说过青枣在红枣树上嫁结不活
。过了两三个月再看到这个标了绿色的嫁接枝居然记不起是什么,红枣嫁接的记录里也
没找到这个标记,还认定是漏记了嫁接的某种红枣。直到叶子稍大一些后才发觉不是红
枣,这才想起是青枣接活了。青枣的嫩叶和嫩枝有点毛茸茸的感觉,颜色,形状,纹理
和红枣树叶都有些区别。
青枣枝长的快,开花,结果,同时还在快快的长。后来就把枝头掐了。
青枣挺能结果的。
青枣的成熟期要比红枣晚一点。但是这个嫁在红枣树上的青枣开花,结果比母枝青枣树
要早两周。
青枣甜度不及红枣,但是清香多汁。同时尝过我家红枣和青枣的亲友再来时会问“你家
的青颜色的枣还有吗?”。还有吗?不多也,一共才收了30-40颗。个都不大,个重大
约是20-30克,不知是因为是第一年枝条还小,还是红枣枝条跟不上青枣枝条生长的速
度,也许亲和力也不够。
嫁接部位的现状。能长期亲和吗?不能关系也不大,只要当年能结果,每年接几枝行。
不过十月里青枣还在开花,还能结果吗?
要是这个青枣枝明年还活着,应该试试高压。这次嫁接的太高了。再在红枣,酸枣砧木
上结青枣要尽量低位,接活后把嫁接部位也埋在土里,也许青枣枝上也能长出根来。明
年继续折腾。