拜律特（Bayreuth）是德國巴伐利亞的一座城市，中國大陸的音譯為「拜羅伊特」，位於美因河河谷。拜律特一年一度舉行以華格納音樂劇的拜律特音樂節而聞名於世。
拜律特音樂節（Bayreuth Festspielhaus）歌劇院
威廉·理查德·華格納（Wilhelm Richard Wagner）是十九世紀德國最重要的作曲家之一，以其歌劇聞名。但是理查德·華格納不但作曲，還自己編寫歌劇劇本。所以也是德國歌劇史上一位舉足輕重的人物，承接莫扎特、貝多芬的傳統歌劇，開啟了浪漫主義歌劇作曲潮流。最初，華格納是延續浪漫主義傳統，後來提出了整體藝術的概念，整合了詩歌、視覺藝術、歌劇及劇場。
拜律特音樂節（Bayreuth Festspielhaus）歌劇院
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1871年，華格納為了上演自己的作品《尼伯龍根的指環》全劇，在德國南部小城拜律特籌建專為該劇設計的拜律特音樂節（Bayreuth Festspielhaus）歌劇院。
在巴伐利亞國王路德維希二世的資助下，劇院於1876年建成，擁有1800個觀眾席，整體設計是為了使《尼伯龍根的指環》達到的最佳演出效果，其中有許多當時最新穎的設計。同年8月，上演揭幕劇《尼伯龍根的指環》的前夜劇《萊茵的黃金》時，德皇威廉一世、巴西國王唐·佩德羅二世、巴伐利亞國王路德維希二世、音樂家布魯克納、格里格、柴可夫斯基、李斯特均受邀觀賞該劇，獲得空前成功，劇院也因此而名聲大噪。後來的拜律特音樂節也在此固定演出華格納的十部樂劇。而且僅僅上演瓦格納劇目，這在全世界也是絕無僅有的。
音樂廳前的公園展覽區，訴說著歷史
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在希特勒當權時期，華格納歌劇作品遭到納粹當局政府的濫用，政治的意識形態扭曲了演出，只要裡面有個慶祝場景的橋段時，希特勒便會把佈景貼滿納粹符號。
華格納的人生，也如他的藝術創作一樣精采豐富，從宗教、政治、感情生活、到實踐藝術理想的過程，都有著不少的爭議。在他的最後幾年生命中，為了政治到處流亡，再加上華格納生前也曾有過反猶言論，所以是個十足的「話題人物」，而音樂中的民族精神，使得希特勒對他的瘋狂迷戀，讓華格納和納粹就此脫不了關係，聽說至今，以色列仍禁止演出華格納的音樂，讓這位音樂家在音樂史上更形特別，或是蒙上陰影。
儘管這些紛擾經過200年，依舊圍繞著華格納，但是他的整體藝術概念仍影響了許多二十世紀的藝術，包括哲學、文學、視覺藝術及戲劇。
拜律特的音樂廳雖然很有名，但是音樂廳內部沒有開放參觀，所以我們也只在外面的公園區，公園區也是一個戶外的歷史展覽場，陳列著所有與華格納有關的歷史與雕塑，英文和德文並陳，即使隨便走走逛逛拍拍照，心頭也不免為之震撼。
離開拜律特之後，我們的巴士往南開不到一個小時，來到大名鼎鼎的紐倫堡（Nürnberg）。這是德國巴伐利亞州的第二大城市，僅次於首府慕尼黑，是世界著名大企業集團西門子公司的誕生地。因為這裡曾是當年納粹黨的總部，二戰前每年都會在這裡舉行氣勢磅薄的年度納粹黨代表大會和遊行，所以在第二次世界大戰結束之後，曾在此舉行針對納粹德國戰犯的紐倫堡世紀大審判。
紐倫堡舊城區中央的“主市場”（Hauptmarkt）
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如同大部分的德國城市一樣，紐倫堡舊城區中央有一個大廣場“主市場”（Hauptmarkt），也是著名的 Christkindlesmarkt (聖誕市集 ) 所在地。廣場呈梯形。其南側為著名的一條文藝復興式的橋( Fleischbrücke)橫跨培尼茲河(Pegnitz)，北側為紐倫堡 Rathaus (市政廳)，西北方是 St. Sebald (聖塞巴都教堂)，東側是 Frauenkirche (聖母堂) 。儘管二次大戰後期90%以上的建築都被炸平，但是戰後照原樣甚至原石材修復的紐倫堡古城仍是德國最大的古城保留區，廣場四周都是二戰後用許多焦黑的石頭重建的老建築和教堂。
在每年聖誕節前幾週，就會開始舉辦聖誕市場活動，被認為是德國歷史最悠久、規模最大的傳統聖誕市場。在聖誕市場中最常見的商品包括熱紅酒（Glühwein）與德式薑餅（Lebkuchen）。我們來到的當天，聖誕廣場沒有聖誕節前的熱鬧，但是廣場上仍然都是攤販，賣的當季的新鮮青菜、白蘆筍、草莓和松露，和各種食品。
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Frauenkirche (聖母堂)
被工程的鷹架包著的美泉（Schöner Brunnen）
廣場上還有一個著名的14世紀美泉（Schöner Brunnen），四周有40尊塑像，相當漂亮，柵欄還有兩個黃銅環，據說旋轉它們可以帶來好運氣，可惜當時被工程的鷹架包著，正在整修，算我們無緣見到。
聖塞巴都教堂(St. Sebald)
還有一些地方在考古與重建
出生於紐倫堡的阿爾布雷希特·杜勒(Albrecht Dürer)，是德國中世紀末期、文藝復興時期著名的油畫家、水彩畫、版畫家、雕塑家及藝術理論家，也是歐洲的第一位風景畫家。
我們來到紐倫堡，導遊先帶著我們來到廣場邊的餐廳，飽餐一頓之後，再逛一逛聖誕廣場。那是一餐標準的德國香腸(Bratwurst，也有人叫白香腸)、酸白菜加配啤酒的大餐。德國香腸源自古德語的(brätwurst)，由(brät-)（絞肉）和(-wurst)（香腸）組成，意示香腸的製法，但是現在德國人將「brät-」和德語的動詞「braten」（油煎、烤）聯想在一起，成了紐倫堡油煎香腸(Nürnberger Bratwurst)。
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紐倫堡油煎香腸(Nürnberger Bratwurst)
紐倫堡是德國歷史、文化、工商業、甚至軍事的重鎮，還有很多地方可以去，吃完了午餐，跟著導遊走就對了，下回見…
