原汁原味的板栗焖鸡

又回到了两人世界自由自在的简单生活，今天休息去外面闲逛了一天。先去购物中心把之前买的一个没送出去的礼物退了，服务员只问了一句：“为什么要退？”我解释说：“收礼物的人不喜欢。”就这么简单容易地收回了退款，不得不赞一下商家的大度和自信。

女人一般进了购物中心就很难走出来，就算不想买，逛一逛，欣赏感受一下当下流行的色彩和风格，也是一种视觉的享受。我是不喜欢乱买东西的人，所以不想在购物中心浪费时间，走进大自然，在落叶满地的小径上漫步，感受落日余晖中秋的寂廖和悲壮，感悟人到中年如秋一般的岁月静好。

回家的路上去了一间印巴店想买染头发的海娜粉，在油管上看到有人介绍，在文学城也看到了网友的推荐。女人都是爱美的，这么健康天然的东西，也应该学着去试试。

很少逛印巴店，以为海娜粉属于食品类中的色素，在食品类中找了半天也没发现，最后走到日用洗洁类中终于找到了。印巴店也卖凡士林牌子的护肤品，而且价格非常的便宜，只要￡1.99。我刚刚在Boots 才买了两个，刚好打折半价￡2.99。为什么印巴店原价都比人家的半价便宜呢？质量是不是也一样？

在印巴店也看到了以前常买的老鸡，这种鸡比较有鸡肉的味道，碰见了就买一个，正好刚刚在超市买了两袋板栗，来个板栗焖鸡做晚餐，正合秋天，我的心意。

之前买过生板栗自己煮来吃，剥不开那层皮，结果倒垃圾桶了。前段时间在菲儿的博文里看到剥板栗的小窍门，在油管上一个叫妙招姐的也在介绍剥板栗的好方法，所以这次有信心地买了两袋板栗。

人家介绍的经验跟自己的实际操作还是存在差异，我按照妙招姐说的方法，先用剪刀把板栗剪开了，然后用滚水浸泡直到水温微热，结果还是去不掉皮。瞧，就剥成这个样子。

 

只好将就着用了，会影响口感的。把鸡洗干净切成小块，放几片姜，在油锅里先炒香了，放点料酒、生抽，再放点水。煮开以后倒入电压力锅，十多分钟后，满屋都飘满了诱人的香味。

第一次亲手做这个菜，简单又美味。原汁原味是我最喜欢的味道！