荞麦,
杏仁粉,
听起来像不像健康食品?当然这里要忽略里面的成分黄油和糖 (可以用椰油和蜂蜜代替)。
正因如此,爱吃蛋糕的我经常做它。配一壶茶或一杯咖啡,咬一口,杏仁粉的酥香会在口中舒展蔓延。好吃!
如果怕胖吃不完,就慢慢吃(这也是我想做总做不到的),放置冰箱可保存一个星期。
害怕烘培的新手们也来试试吧,做完以后你肯定会说:
烤 个 蛋 糕 有 什 么 可 难 的!
爱吃果味的可在烤制前加上新鲜蓝莓或罐头樱桃等等,但最好尽快(一两天之内)吃完,不要存放。
放一张以前做的照片,也可以这样点缀(两个加奶油水果的)