继续宅家。。。

周四给Pen再送去20个自制口罩。里面都加了鼻夹,觉得效果好多了。

国内寄来的口罩,一部分捐给了医院,一部分捐给为吸毒人群服务的一线人员,还有一部分在等为本地VNA募集自制口罩的Jane的答复,如果他们不需要,就都捐给医院。

老大把给她寄去的口罩都捐给当地医院的护士和其他一线人员了。她说订了四个别人做的口罩,昨晚开始给她做几个。

昨晚用几周前做的preserved lemon,做了烤鱼得到一致好评,既省事,有好吃,要留下这个菜谱。这次的遗憾是缺了rosemary。放在外面过冬的rosemary枯黄了,也不知道能不能起死回生。

http://www.weeklygreens.com/?recipe=roasted-fish-with-rosemary-olives-and-preserved-lemon

天气预报未来一周都是阴雨。本来计划收拾一下后院和小菜地,估计也要泡汤了。那就继续琢磨做菜,做口罩!

上次做的meatball 很成功,把方子留这里,一会儿再做一批:

 https://www.yummyhealthyeasy.com/best-ever-easy-baked-meatballs/

家里还有柠檬,再做一瓶preserved lemon。。这东西和olive是百搭!

 

 

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