来来来，吃早饭

绿岛的晚餐，顿顿不含糊，荤素搭配营养健康又色又香有滋有味。

学习绿岛好榜样，紧跟绿岛，做饭。不过，晚饭太正宗，大鱼大肉好费事。早饭，也是一顿饭呀，但是可以东凑西拼偷工减料的一顿饭。好叻，来来来，吃早饭。

周一  鸡蛋牛奶面包，不要太省事。



周二  bagel 咖啡熏三文鱼  绿色的Kale，拌点油，一丢丢盐，空气炸锅三四分钟，脆嘣嘣的感觉，要的就是这花头。



用了一个很幸福的杯子 （Happy everyday）



周三  泡饭 自制肉松，自产新韭炒鸡蛋。




周四  稀稀的麦片粥，买来现成的dinner roll得消灭呀，没有人规定不能当早饭吃是不是。一日三餐吃啥，掌勺的说了算。夹的还是熏鱼，大包装的，歼灭战得常打。




周五  是不是该叫煎饼果子，这个问题是革命的首要问题。面糊是用浸泡过夜的脱衣绿豆打成浆汁，再加玉米粉和面粉。面糊倒进平底锅，基本凝固后敲一个蛋下去、撒芝麻、葱花，翻身，刷豆腐乳（非常时期，只有这个），放薄脆 （没有现成的馄饨皮。俺异想天开，要的不就是一个酥脆嘛？好，用kale裹面糊，油炸。不灵不灵，咬下去kale它藕断丝连。）卷起来，哎，一口咬不到底。 貌似饼太扎实了，哈哈。



按部就班来的



天地良心，这个怎么会是薄脆啊！



掌柜的要下楼了，急中生智，抓几根红薯粉条丢油锅里，嘭的一下起来了。这个，就是他的薄脆。这位从来没吃过煎饼果子，俺说是就是。人说，不错啊。点头点头，又一次糊弄成功。



周六  现磨豆浆配油条，为了配合它们的行动，把仅剩的一点萝卜干加工成辣萝卜干。Mark， 拐点！






向海哲学习，不等明天了。天天窝家也没那么多材料好折腾，俺等不及赶快发出来了事。预告，明天早餐主题：豆渣+熟红薯+糯米粉 做成小圆饼，yummy yummy。