包子为什么这么破

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这次包包子,我拍了几张图, 看看大家就知道为啥包子这么破了鬼脸

先把发好的面擀成薄薄的一片

这是最近熬好的猪油

往上刷猪油

卷起来成一条

 

切成剂子,看看那一层层的油,根本捏不住啊

包好了,看看表皮上就有不整齐的

蒸好了的,果然是破,发面还可以,不是僵掉那种

送给大家作早饭,贿赂一下,以后不要嘲笑我的破包子了

 

 

jkerry11 发表评论于
破酥包子,云南特色
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