前两天跟在北京的老妈通电话,她高兴地告知前不久大院出现新冠个案得以控制【北京家里小区刚被新冠入侵】,周边人又开始享受“清零”的生活。电视广播鼓励民众支持本土经济,去购物去吃喝....不少人反应唯一不习惯的是餐馆要求顾客进餐时用公筷,呵呵,夹个菜多了一道程序,品味佳肴的情趣大减... 籍此他们也是少出门就餐,吃喝在家自己打理。
听了老妈的“抱怨”, 感触颇深,疫情下人们的生活习惯大大的改变,上街戴口罩,进出常洗手,吃喝更是多了一份小心。咱家里的领导一向循规蹈矩,生活工作都不越雷池一步,本着做老实人说老老实话的原则待人处事,一切心安理得。新冠一来,她马上明令下旨,餐桌上将启用公筷母勺,彼此防范也是互相保护。起初咱多有抵制,一家人何必如此麻烦,吃个饭夹个菜都搞得复杂之复杂,倒是居家上大学的儿子心甘情愿地配合,如此一来,咱自觉没趣,时间一长也就习惯了。
不过通常在外与朋友进餐时,咱倒是基本遵守公筷原则,各吃各的,大可不必举着筷子劝吃劝喝。到老外餐馆更是简单,刀叉伺候,点餐都是自己一份一份来,即不用担心别人的盘子,也不必操心自己滴,吃不了就兜着走,简单明了。若是公司或社区搞 potluck, 大家一人一盘,自然少了交互,干净卫生,自带防范功能。
吃中餐确实渗透咱大中华的文化,一盘盘佳肴,吃喝时你中有我我中有你, 不仅自己的筷子上下翻飞,时不时还左顾右盼,热情好客不管人家愿不愿意“硬”帮邻里夹送。细想一下每人自用的筷子必沾有口水,来回自夹已将之带入菜肴之中,若再送至他人盘中,什么感觉-:)家里其实亦是如此,家长生怕孩子吃不够,从小就用自己的筷子给他们盘中夹饭夹菜。咱孩子有天从大学回家进餐时,就多有抱怨,一是不论喜不喜欢吃都往他盘里夹,二是父母的筷子在他面前挥来挥去不爽,当时也咱权当没听见-:)
现在好了,疫情下的几个月,吃喝方面无论出外还是居家人们都不得不多加小心,能分则分,饭桌必备公筷母勺,不掺和别人的吃喝。事实上,习惯没有什么不能改的,只要成为一种社会风气,人就会自觉自愿。