https://youtu.be/dEjqETHe91g
材料: 1 .5磅鸡胸肉,半磅西葫芦,一个紫洋葱,2个jalapeno ,4个小甜椒,
调料:一勺菜油, 一勺蒜末,一茶匙姜末,1茶匙红花椒粒,1茶匙绿花椒粒, 1茶匙红辣椒粉,1勺料酒,一勺蚝油,1勺老抽。
做法: 鸡肉切片,葫芦,洋葱,辣椒都切片。
用高火焰炉子。热锅滑油,加入花椒,下入鸡片翻炒,加蒜姜, 料酒,洋葱,辣椒,老抽,最后加入蚝油出锅。
高火焰炉子食材
切好的食材
好吃的炒菜
开吃!