鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”, 在营养上有独特之处, 还有“卵中佳品”之称。 用盐烤过之后, 风味独特, 嫩嫩的, 香香的! 材料: 鹌鹑蛋1盒 粗盐 做法: 生的鹌鹑蛋洗净,裹上少许盐。 放在烤盘中,用锡纸包裹好,预热烤箱180°C/360F, 烤50分钟。 烤好后冷却一会,Q弹香气四溢的烤鹌鹑蛋就做好了。
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