今天突然想起,用Kale代替荠菜,也蛮鲜的。
Kale叶子洗净开水烫一下,切末。
猪肉切丝,调味,咱用了盐,料酒,胡椒粉,少许糖,一丁点小苏打,淀粉,调匀。
油锅煸肉丝泛白乘出备用。加鸡汤入锅说开,放入嫩豆腐,烧滚自己调味,倒入肉丝,再加Kale,勾芡起锅!
以后有冬笋放入更哑谜!
今天突然想起,用Kale代替荠菜,也蛮鲜的。
Kale叶子洗净开水烫一下,切末。
猪肉切丝,调味,咱用了盐,料酒,胡椒粉,少许糖,一丁点小苏打,淀粉,调匀。
油锅煸肉丝泛白乘出备用。加鸡汤入锅说开,放入嫩豆腐,烧滚自己调味,倒入肉丝,再加Kale,勾芡起锅!
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