还记得荠菜豆腐羹吗

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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今天突然想起,用Kale代替荠菜,也蛮鲜的。

Kale叶子洗净开水烫一下,切末。

猪肉切丝,调味,咱用了盐,料酒,胡椒粉,少许糖,一丁点小苏打,淀粉,调匀。

油锅煸肉丝泛白乘出备用。加鸡汤入锅说开,放入嫩豆腐,烧滚自己调味,倒入肉丝,再加Kale,勾芡起锅!

以后有冬笋放入更哑谜!

凯茜Cathy 发表评论于
回复 'joycewu12' 的评论 : 我也是,动不动就麻婆豆腐,这个试了不错。。。
joycewu12 发表评论于
记得荠菜豆腐羹:好鲜美。。。
好久没有做了,你用Kale代替荠菜:好主意。
现在一直做麻辣豆腐,是应该做一下荠菜豆腐羹。。童年的美味
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