【香葱牛油小餐包】我很丑，但是我很“温柔 ”（视频，图文）

葱香牛油小面包特别喧软，甜中带咸，味道有层次，非常适合早餐和作为下午茶来享用。

材料：

老面种

面粉50克，酵母1克，水50克

主面团

面粉200克,    糖 20克,  盐 2克, 酵母 3克, 奶粉 8克, 蛋液 20克, 牛奶1 20克, 黄油 20克

黄油蒜蓉青葱酱

黄油 25克, 糖 10克, 蒜泥 8克 , 盐 2.5克, 青葱碎 5克