饮食兄弟

  我小时住的院里有一家姓雷，门下有五个儿子，出生年代从五十年代初到六十年代中，个个精力旺盛，犹如悟空再世。用雷妈的话说：「「天上都是你们的脚板印。」
  雷家只有雷爸一人工作，养育五个如狼崽般的儿子，生活的拮据，是显而易见的，再加那时的口粮是限制供应，所以雷妈除了料理家务外，一个很重要的事情就是每天到菜场收集丢弃的下脚菜，还时不时回农村娘家打秋风。
  在雷家，分发饭菜是一项技术活，一定要据对平均，不能有丝毫偏差，否则就是一场大战。有一次，他们的父母带着小五去看爷爷奶奶，给他们留了一个大馒头，四兄弟分吃，分馒头的重任当然是交给老大。我弟弟因为去他家玩，正好见证分馒头，只见老大拿着一把菜刀，小心翼翼地对着馒头比划，但是总被其他三兄弟叫嚷不准确。闹了半天，老三说干脆叫我弟弟分，因为他不吃，就不会有私心。尽管我弟弟非常认真，小心的把馒头分成四份，他们还是说分得不均匀，然后就想了一个办法，他们四人围成一圈，我弟弟站中间，所有人闭上眼睛，我弟随机拿一个馒头转圈，一人喊停的时候，馒头对着谁，那份馒头就属与谁。这是名副其实的双盲呀，得大得小，完全凭运气了。那天，一块馒头下肚，意犹未尽的雷家老二立下誓言：「以后有钱了，一定要把馒头吃伤。」（在我们那里，把一种食物 "吃伤" 就是表示要吃到发吐的境地）老二成年后，拜改革开放之赐，承包了一个大学食堂，那馒头绝对是可以随便吃的，有志者，事竟成，童年美梦果成真。
  在雷家，吃肉更是一件非常隆重的仪式。在什么都凭票供应的年代，不论大人小孩，每人每月只有一斤肉。鉴于雷家五兄弟的虎狼之胃，把区区七斤肉再分几次品尝，那是非常不人道的事情。所以他们的父母选择一次性大快朵颐，让干瘪的肚腹得到一次充分的油水滋润，让饥饿的儿子们有一种享受盛宴的幻象。雷妈经常会在院里炫耀，她怎样用最卑贱的态度，最奉承的语言央求卖肉师傅，然后拿到一块最肥的肉。吃肉那天，吃过午饭，五个儿子都会不约而同的待在家里，从雷妈开始煮肉开始，每个人都围绕在灶台周围，尽量张开胸廓，呼吸着那弥漫在空气中的肉香。一月一次的幸福晚餐开始了，肉也是绝对平均分配，每个人都吃的贪婪而庄重，尽量延缓肉块离开口腔的时间，吃完以后，家人们都必须立即上床睡觉，雷妈说：「吃了就睡，油才巴背。」翻译成通俗的语言，吃完肉就去睡觉，才能让肉发挥最大作用，吸收变成身体的一部分。
 雷爸还有两斤工厂发的福利肉票，只能在工厂食堂使用，每个周日，雷妈会去买半斤最便宜的卤猪头肉，拿回家用她切萝卜丝的刀工，将卤肉切成薄片，打上二两白酒，摆在雷爸的面前，儿子们站在周围，等待一两片赏赐，然后一哄而散，因为雷爸酒劲上来，就要开始对儿子们兴师问罪，一旦认为某人犯了超过他底线的过错，不但犯错的人要倒霉，而且五个儿子都要挨揍。曰之：「满堂红。」
 听说后来雷家的老二，老三和老五过得还不错，老大和老四生活稍微困顿一点，但饥饿肯定是与他们分道扬镳了。