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贴完收屋令,晚上路过出租房,滴滴发现中午贴的收屋令已经不见了,房子里面有灯光,百叶窗关的紧紧的,看不到有人影,不知道有人没人。如果农场主的工人住在里面一定会报告给农场主的,下一步看他们怎么处理,静观其变。
立春那一天艳阳高照,仿佛春天真的来的,其实不是,接下来的几天异常寒冷,受北极寒流影响,气温跌至零下三度,体感零下十三度,甚至有冰雹和薄薄的雪光顾。中国农历春节快到了,滴滴决定无论如何,等到春节过完了再处理出租房,让他们多赖几天也无妨。
最近姐姐情况不妙,先说是眼睛看不太清东西,过几天又说尿中发现蛋白。这些都是糖尿病的并发症。因为尿蛋白,医生限制姐姐每天总蛋白摄入量不能超过一两。本来姐姐因为糖尿病吃东西就有严格控制,人已经很瘦,再不让吃蛋白,那还能吃什么呢?正如她自己所说只能吃草了。
人千好万好都不如身体好。身体有毛病,生活质量一落千丈。吃不能吃,玩不能玩,活着就剩一口气。姐姐癌症手术后已经挺过三年半了,目前没有复发转移,但可恶的糖尿病却先出来耀武扬威,想想她的一生真的好难,福没享到,病魔一个一个欺负她。
滴滴好怕失去姐姐,她最近做了一个梦,梦中姐姐陷入泥潭,滴滴伸手去拉姐姐,可姐姐的手怎么也够不到,滴滴急哭了,醒来时眼角有泪滑落。有时真的感觉好无助,那种有力气却使不出来,想帮助却无从下手,就是眼睁睁看着事情发生,却没有任何办法。
春寒料峭,心里孤单,这种孤单直入骨髓,无药可救。无人可以诉说,也无人可以理解。站在窗前,远处的雪山孤寂连绵,那些白色的沟壑像一道道岁月的皱纹。几只乌鸦停在光秃秃的树丫上,太阳洒着金光,可是太冷了,霜雪未动,初春让人感觉还是寒冬。
这一年年的,不知道都是怎么过的。一晃已经来加拿大十三年。近几年眼见很多亲朋永远离开这个世界,滴滴才感觉到这个深爱的世界于己也是暂时的居所,有再多的房子土地,最后都带不走。自己白手起家积累的一切最后都是一场空,每个人最后都是孤单的走。不能再想了,打住,再想下去都觉得活着没什么意思了。
滴滴来到客厅,靠窗的角落里放着两个花盆,滴滴埋的中国小板栗已经长出30公分,这些小家伙知道自己是树,一个个挺直身板,精神抖擞。前几天还是一个瘦瘦的棕红色茎,几天不见就摇身一变成了小树苗。叶子伸展,绿得耀眼。等到春暖花开,滴滴打算给这些小苗苗分盆,保证一苗一盆,把他们放到室外去享受真正的阳光雨露。这些品种是中国甜糯小板栗,滴滴第一次育种希望成功,儿子们特别喜欢这种中国小板栗,可是不是任何时候都能买到这个品种的。以前买过东北大板栗,吃起来没有板栗的味不说,剥皮很难,就算是在板栗上用刀划十字口,外面的皮能剥开,里面还有一层膜却相当顽固。就只好连内膜一起吃,可是好难吃啊。虽然个头很大,真不好吃。自从买到另外一种小个头板栗,才算吃到真正的板栗,这种做糖炒板栗也相当正宗美味,儿子喜欢,当妈的就得想办法弄来。可是,这种中国产小个板栗不是任何时候都能碰到,上次买到后滴滴就留了一些打算自己育苗,种几棵板栗树。
如今育苗成功,看着旺盛的板栗树苗,心里好受多了,这就是为什么滴滴特别喜欢绿色植物的原因,侍弄植物可以治愈心灵创伤。
肚子咕咕叫了,滴滴打算烙几张小油饼,姐姐以前没病时最喜欢吃滴滴烙饼。
拿一个大碗,放300克面粉,用100克开水烫面,再加80克冷水,按这样的面水比例,人多量就翻倍。用和面机和好面,醒面半小时。醒面时来做油酥。拿个小碗放适量面粉,加盐,五香粉,一点糖,把油烧热浇在面粉上,做成偏稀的油酥。面醒好后倒在面板上,手感特别软,这就是半烫面的诀窍。把面团分成六个小面剂子,把每个搓圆,用擀面杖擀成圆形面皮,然后用小勺把油酥均匀抹在面皮上,抹好后用刀沿着圆心切一刀,提起面的一端沿着圆心卷起来,卷成一个圆锥形状,收口处整理一下,把露出的油酥都捏进去,醒好的面延展性好,随便怎么拉扯都不破。收好口在面板上按平擀成一张小饼,里面有很多层次。把平底锅涮油,把小饼放锅里,在饼的表面再涮一层油锁住水分,盖上盖子,小火烙,烙到两面金黄,出锅时用夹子在饼上夹几下,让饼的层次更丰富。这样烙的饼,外皮酥脆,里面软弱多层,闻着都留口水,这样的饼已经征服了姐姐,老公和儿子们。只要烙饼,儿子就会围着厨房转,出锅一个干掉一个,根本等不到摆盘就都不见了踪影。滴滴虽然感觉忙累,可是看见自己做的食物这么紧俏,着实开心,作为一个妈妈,最怕自己做的食物没人吃,不怕自己吃不到,就怕用心做了一桌子饭菜,都不买账,一个人吃一桌子饭菜的滋味不好受,在上桌前食物被抢光,是一种最高的礼遇。