喜欢美食,平时看到好的美食文章和视频都会收藏起来,好的美食图片下载到手机里
有时间呢,就会根据自己喜欢和现有的食材学做和练习美食
去年就学做和练习了不少美食:有失败、有成功的
挑选些自己觉得还不错的美食分享给私房朋友们
先分享一些上海美食
上海菜饭
自己腌的肉,加莴笋、香肠
腌笃鲜
冬笋、咸肉、鲜肉、百叶结
鲜肉汤团
粢毛团
八宝饭
松糕
豆沙加得不少
嘉兴肉粽
生煎馒头
粘着白芝麻、煎至焦黄
蛋筒
蝴蝶酥
加些秋叶点缀
麻球
面包
菠萝包
加冰淇淋的菠萝包
布里欧修Brioche皇冠吐司
小餐包
撕开看看:非常诱人
大理石豆沙面包
漂亮的花纹
汤种手撕肉松香葱面包
香气扑鼻
汉堡面包
三款烧饼
油酥烧饼
千层葱油大饼
千层芝麻大饼
广东点心
广东虾饺
晶莹剔透
蛋挞
流沙奶黄包
自己腌的咸鸡蛋做的馅
马卡龙
再摆盘
练习摄影
无花果
去年做美食之前,做了些功课
失败了再做
花了不少时间
手机里还有很多要学习和练习的美食
慢慢来