若论正宗的美国料理,估计很多人会把烤肉店排在首位。确实,美国地大物博,畜牧业发达;经过上百年的发展,烤肉的技术和用料在全美各地都有了自己的风格,也融入了些当地特有的食材。虽然美国最知名的烤肉店大多是在德克萨斯州,但加州的烤肉也有自己独特的风味。
我们曾经去过位于南加州Pasadena 旧城的一间美式烤肉店大快朵颐。里面有烤鸡肉、猪肉、牛肉等,还有玉米、辣椒、薯条、生菜等配料,让人回味无穷。
若论正宗的美国料理,估计很多人会把烤肉店排在首位。确实,美国地大物博,畜牧业发达;经过上百年的发展,烤肉的技术和用料在全美各地都有了自己的风格,也融入了些当地特有的食材。虽然美国最知名的烤肉店大多是在德克萨斯州,但加州的烤肉也有自己独特的风味。
我们曾经去过位于南加州Pasadena 旧城的一间美式烤肉店大快朵颐。里面有烤鸡肉、猪肉、牛肉等,还有玉米、辣椒、薯条、生菜等配料,让人回味无穷。