院子里的西红柿在领导的照顾下大丰收,每天清晨都会摘一大筐,虽然喜欢但也有吃烦的时候。昨天一个在欧洲生活了很多年的朋友,建议我趁西红柿丰收做瓶意大利风味的”橄榄油浸西红柿“,她给我口述了做法,今天交上作业!也分享给需要的朋友。
做好的”橄榄油浸西红柿“,密封冰箱冷藏可保存至少一个月。用它沾面包片、拌色拉都是非常好的选择!今天早上就用它配着烤热的吐司吃,那叫一个,香!
材料 Ingredients:
小西红柿 Cherry tomatoes 、迷迭香 Rosemary 、蒜头 Garlic 、橄榄油 Olive Oil
盐 Salt、 黑胡椒 Black pepper
烤箱预热350°F(175°C)中层烤60分钟
看过我前几次贴的朋友还认识这串西红柿吧?继续留着等它全部成熟再来摘它,哈哈!
匾里的都是院子里的收获
今天的早饭,吐司片是日式生吐司,链接在下面
谢谢看帖!详细的过程还是看视频吧。做法很简单。院子里有西红柿的赶紧做一瓶存起来。
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