奥利奥饼干的神奇之处在于它自己本身就很好吃，用它作为原材料做点心经常能收获小惊喜，今天这款奥利奥蛋糕就是用最简单的材料通过奥利奥饼干的调味变成了一个口感、味道都一级棒的蛋糕，而且做法非常简单，非常适合烘焙小白。
材料：
马斯卡彭 225g 、淡奶油 225g 、黄油 40g 、奥利奥 120g 、吉利丁 7g
注：奶酪可用奶油奶酪或马斯卡彭奶酪（cream cheese or Mascarpone cheese 。
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