2023 回国 - 吃

这篇是和菲儿的：）我的吃没那么高大上。这次我胃口不大好，对吃不感兴趣，而且因为我妈没网，我就不习惯拍照片了，但也发现了一些好吃的特点，很想跟大家分享。

 

先说第一个吧，糕如故的奶油蛋糕。那天我带我妈去按摩，回家的路上，在东四等车。指示牌显示要等10分钟，我就四下看了一下，看见了背后卖糕点的店。柜台里放着几盒奶油拥挤得四溢的蛋糕。卖东西的说：这是纯动物奶油，本店主打。我脑瓜飞速转动，什么叫纯动物奶油？不就是纯奶油吗？反正我对这个解释有点疑惑，只要不是假奶油就好，看那丰满的6颗小蛋糕，被白色的奶油拥裹着，上面撒满了奶粉，像6个细皮嫩肉小姑娘，奔放着洋里洋气的奶香，实在太惹人爱了。我喜欢奶油制品，西式糕点，对点心比较挑剔，宁可不吃也不想凑合。这个像是我喜欢的样子，尝一下吧，才29块钱，这价钱也是不可思议的便宜，怎么挣钱啊？

网络照片

 

旁边是泡芙，这是我儿子喜欢的。他经常坐地铁进城，到plaza Singapura B1的日本店买泡芙，不过那的是新炸的，而且好几种口味。我觉得那是假奶油，不喜欢吃，也提醒他不要多吃。小孩子不管，喜欢就吃。这个泡芙应该是纯奶油的，一定好吃，可我已经决定买那个奶香四溢的奶油蛋糕了，这个就算了，胃口不大，也难说那个蛋糕就好吃。

 

回到家，我们几个有三高恐惧症的，尝了一下奶油蛋糕，哇，太好吃啦！入口即化，奶油醇香啊，厚厚的、浓浓的，淡淡的甜，恰到好处，下面的蛋糕就一小块，软软的，托着上面的小胖子。我忍不住又吃一块，这是我这趟回国吃的最开心的。糕如故啊，这回我记住了。

 

第二个是煎饼果子。我和儿子都喜欢北京的煎饼果子，这回我要替他多吃点。这天早上6点多钟我就醒来了，拉着晕晕乎乎的我姐去遛弯。我姐就是这么好，很少回绝我。我们去地坛吧，那安静，人少。

 

沿途路过和平里，我们过去的家，也一起去看看吧（文学城老朽刚好写了篇《魂牵梦萦的和平里》，太有感慨了！）20/30年前，这里都是灰色的两层楼，筒子楼。那时，楼还比较高大，屋顶是斜上去的屋檐，每个房间15平米，楼与楼之间有很大的空间，踢个足球绝对有富余。后来这块地方拆迁了，等再搬回来的时候，这地方已经今不如昔了。二层楼变成了高层，大概10几层吧，看那小窗户，里面也不会大，楼层也低，楼与楼之间空间小了太多了，还被汽车停满了。

 

记得这里是80/90年代搬迁的，那时已经有汽车拥挤的概念了。大家盼着底层是停车库，住着宽敞些。可搬回去的时候，真的令人失望，一点看不出概念上的领先。几户邻居因为房子分配的问题闹出了人命。无权无势的底层百姓被剥夺了应有的房子，有权势的人家，户口冻结后，还能从外地挪进户口，多分一套不行，还要多套，生生地把别人应得的房子占了。我同学妈妈，还有一个邻居也是弱势群体，搬迁后没多久抑郁而死了。

 

不说那些伤心的了，绕过那些楼就是地坛。早上，地坛里都是老头老太太，小时候可不是这样，到处都是小孩。里面到处都是百年老树，几个人抱不过来，现在都没了。周末的时候，男孩子们就天天长在树上，女孩子们就爱玩悠千，压板，滑楼梯。年轻人在这练体育，武术、跑步、打球、拉琴的、吹号的、练声的，老头们打太极、练站桩、下象棋。平时不行，这里太幽静了，晚上更黑暗，老有出事的。史铁生的《我与地坛》写得特别好，以前我一定在地坛见过他，想告诉他，那个从南门穿过北门的工程师可能是我家邻居，她每天都这么去上班。地坛后来售票了，老树全换成小树了，小孩也都换成老人了，小孩收票，老人用老年证不用买票。

 

我和我姐在公园里由东走到西，任阳光从后背洒过，撞在新刷的红门金柱上，那大门跟故宫的一样，我们曾在那照相，仿佛是在皇家园林、皇家宫殿。公园里每片空场都有一群挥刀舞剑的，跳扇子舞的，或打太极的老人。

 

我们从北门出去，一直向东，那有个和平商业大厦，曾经是我们这片的中心，现在早凋谢了。它旁边3年前还有一栋我们这片唯一的一栋筒子楼，那楼里有个钉子户，20多年了都不搬走，整栋楼就它一户住在黑咚咚的房子里。我想我们这，所有怀念过去筒子楼的人，都会感谢他的执着，让我们像看古董一样远望那栋楼，满眼都是过去小时候的情景。我每年都会来这，就疫情三年没来，这回楼没了，念想也没了。

 

看见和平商业大厦楼面有卖煎饼果子的，我答应我儿子替他吃一个，其实我不喜欢早饭吃那么多，我姐不想吃，只好我一人吃。倒霉的是这个煎饼果子不好吃，味道不够，也是我胃口差。我烦的不是它不好吃，是它把我的胃给占了，没法吃其他的好吃的了，吃完了才想起来。

 

回来没几天，我姐的女儿和她老公就从国外回来了，我姐就回自己家了。我就带着我妈到处转。一天我们想起去华堂吃煎饼果子，那地方的煎饼果子比较好吃，每次我儿子都要吃，还得吃几个烤串啥的。

这是俺的手：）

 

这回发现煎饼果子摊还在呢，就是换了个方向，煎饼换成了黑色，大概是什么黑米啥做的。挺好的，比那天那个好，只是我胃口不好，和我妈一人一半，没耽误我吃晚饭的食欲。出门的时候看见有卖青团的，颜色特诱人、靓丽啊，可惜肚子没地方，也带不走，第二天就要过期了。

俺眼睛里的好吃的：）

 

第三个是稻香村。稻香村以前叫稻香春，稻香春在我们和平里很有名，不知道别的地方有没有，估计也有，是连锁店。以前它卖的吃的，特高档，小吃啊、果脯、熟肉什么的都是南味的，点心也高档，奶油味的多。我爱吃各种橄榄，杏脯、苹果脯，广东小香肠，点心我喜欢一种中间夹奶油的黄油饼，现在已经看不到了。不知什么时候，可能是改革开放以后吧，稻香春的经理退休了还是不干了不知道，街道让他带领一群返城知青开店，他就开了稻香村，这是我妈跟我说的故事。

 

自从稻香村一开，稻香春就惨了，地方没变，店还在那，但逐渐没人去了。后面的事我不说，大家也知道，稻香村火了。离我妈那最近的一家，有6/7分钟的路，那就是我妈的食堂。我几乎每天都去买熟食，每次买半个小肚，几块鱼，3/4两炒四宝，其实那的东西哪个都好吃，就这几样吃不腻，老这胃口。我姐的孩子人还没回国，就跟她妈妈说要吃稻香村的松仁小肚。

我觉得我得学摄影了，网络照片我都不满意啊

 

那的点心比较传统，我不爱吃，这次回去都没过去看。山楂糕我爱吃，临走那天买了一块。只图它声誉好，相信它不会卖三无食品和次的东西。

 

第四个是老杨干果店。这个店现在有不少连锁店了，过去就在我妈他们小区的楼边上开了一家店，特土，跟村儿里的街边店一样，脏了吧唧的。现在就开在以前那个稻香春，灯火辉煌的，品种可是比以前多了几十种，琳琅满目的，摆设也可以，只是还是那些人开的，还保持那些土样，在屋子最里面炒瓜子，最外面炒栗子，又脏又乱。

 

我爱吃瓜子，每天一坐沙发就想吃瓜子，隔三差五去老杨家买瓜子，他家瓜子大，味道好。现在有好几种炒瓜子，有个话梅瓜子挺好吃的，我买了几次，最后还是喜欢核桃味瓜子。这瓜子我在海南买过，但怕是香精泡的，没敢吃太多。这里他当你面炒瓜子，感觉好点，其实要骗人也容易。

 

我喜欢他们增加的品种，有各种水果干，草莓干、杏干、桃干、柠檬干、无花果干，山楂片和芝麻海苔，还有烘干的蔬菜干和水果干。蔬菜干和水果干在我们那50克9/10刀，甚至10多刀，这里60块钱一斤，我恨不能买几斤带回家。

 

有种水果裹着酸奶的挺好的，有无花果的、芒果的，我只能现买现吃，一到热的地方就化了。糖葫芦散着卖的也好吃，里面山楂是烘干的，特脆，外面裹一层脆糖，好吃。苦荞片、红薯片和面筋片也好吃，就是苦荞片吃着有味精的感觉，不敢多吃。红薯片不会加啥佐料吧？至少希望加的不多。

 

开心果、小核桃、松仁、榛子是我家那两位喜欢的东西，临走我买了一大包，好吃的全装进去了。

 

第五个是一手店，哈尔滨红肠和猪蹄很好吃。我买了两根红肠带回来，感觉比法国熟食店的香肠好吃，主要是味道好。

网络照片

 

就住了两星期，还老在外面吃饭，有人送来一箱有机蔬菜，无奈没时间做，都坏了，只能扔掉，太可惜了。这些算不上高大上的小吃，我喜欢，盼以后回来还找它们：）