这个没有放一滴油、加了零卡糖的全麦戚风蛋糕配方,是我反复调整后成功率极高的一个配方,吃起来口感和味道都很不错,而且可以毫无负担放心吃,欢迎喜欢的朋友们试试。
用料:
鸡蛋3个
牛奶50克
全麦面粉45克
玉米淀粉10克
白醋5克
白糖20克
二、蛋清加入任何一种代糖打发到提起呈现直立大弯勾,与蛋黄糊分次混合均匀,倒入六寸活底蛋糕模具中
三、放入提前预热烤箱140摄氏度烤55分钟左右,倒扣冷却至完全凉透后脱模,切块享用
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