朋友家的樱桃园对外开放,可以自己去采摘也可以订购,我偷懒就直接订了。除了吃新鲜的果,还做了一些樱桃酱存起来慢慢吃。
果酱的方子:樱桃:白糖=2:1。中间撇掉白沫,熬的浓稠差不多了加一些柠檬汁再煮一下就完成。
第一瓶是煮好后用搅拌棒打了一下,把果粒大概打碎了。第二瓶没有打碎保持完整的果粒。两瓶的味道一样,打碎的涂面包更容易抹均匀,但我更喜欢完整果粒的,果粒吃起来QQ的。
分装成小瓶,暂时吃不到的冷冻保存时间可以更久。
今天的简单早餐。
永远吃不够的蒜香吐司条,做法视频到频道里搜:Crispy Breadsticks 或 香酥香面包条。
常备的日式酸奶吐司,方子翻我以前的笔记 ,做法在频道的首页。频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
谢谢看帖!周末愉快!