我的新餐具，是糖罐和奶油杯，不过我看上糖罐可以当蒸盅，就买下来了。
用红樱黑豚猪后臀肉，手切肉碎，调味就是盐，一点点淀粉，水，
手抓，摔打，不是一个方向搅。
别放黄酒和生抽，如果放的话，用台湾公卖局米酒。
肉馅摔打团成团。
加清水，蒸炖1:30小时，1小时时加白菜心点缀。
炒苦瓜：
西红柿炒鸡蛋
豌豆烩素鸭
这个菜看到小视频是用千张来做。
我正好有一条素鸭。
不用油，锅里清水或高汤，下素鸭，
豌豆，煮熟，勾芡，打蛋花。
真真好吃极了。素鸭包装我前两天帖子里照了。
因为蒸狮子头，所以一锅做的饭盒蒸饭。
