2023再次回国 (中美旅馆早餐对比)

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刚回来,时差还没倒过来,又要上路出差了。休息不好,累!

刚吃过旅馆的早餐,差劲透了。 不但服务差,早餐质量也差。我点的蛋卷是这辈子最难吃的,干巴巴的,还忘了放奶酪,水果也忘了上。疫情之后的美国服务业还远没有恢复,相比之下,中国的旅馆正在血拼。由于经济不好,顾客减少,而旅馆没有减少。为了争夺少量的顾客,不卷不行。上面搞不好经济可以不下台,但旅馆可不行。莫斯科不相信眼泪!

出差必须得解决早餐的问题。 刚回国,肯定要对比中美早餐的差别。其实不光是早餐,基本所有一切都要对比。今天就谈谈早餐的对比。

国内的旅馆已经恢复正常。每天有房间服务。有事情随叫随到,太贴心了。入住后马上有水果送到房门。有一天,隔壁房在装修,有噪音。抱怨后,人家马上换房,再送水果盘。 在美国,类似的服务已经消失了。希尔顿要住四天以上才有类似的服务。要享受真正的旅馆服务,还是要到海外才行。美国目前人手缺乏,员工训练不足,也是服务差的主要原因之一。

我今年第一次回去住的是档次比较差的欢朋酒店,因为它离医院近。欢朋在美国的早餐是不咋地的,都是预制的东西,可以忽略。中国的欢朋,早餐是现做的,后面有厨师炒菜。中餐的炒菜不容易预制,以后最多会有机器人制作。除了品种丰富,还有米面站,可以点米粉,面条,馄饨汤,馄饨面之类的。有专人制作。如果白天两餐都是大鱼大肉的,早餐就没有胃口继续了。一碗白粥咸菜或豆浆油条就足够了。此外,水果总是新鲜做的,更不可思议的是连咖啡都是现磨的,在美国没有见过。

作为洋人来说,这样的中餐恐怕吃不惯。西餐的种类其实也不少,还有新鲜的煎蛋,蛋卷,火腿肠,西洋点心。我回到国内就不碰西方的东西,味道怎样不清楚。吃早餐的大多数是国人,相信中餐的质量要比西餐的高。 

我现在的几十万积分都在国内用,性价比非常高。 如果你是钻石会员,还可以享受更好的服务,更好的待遇。 人家对待这样的会员可是非常认真的,跟美国不一样。在美国,钻石不钻石基本差别不大,比如我现在住的房间并没有升级,已经不止一次了。

跟疫情前相比,国内现在的早餐还是不如过去。首先,品种不如过去的多,质量也差。比如希尔顿的行政酒廊的品种质量就差一大截。高一档的康莱德酒店似乎还好一些,每天每顿都有一些变化。我住的康莱德有米其林餐厅,去行政酒廊的不多,非常清净,还可以看到广州的地标小蛮腰,我非常喜欢。现在的胃口跟年轻的时候不一样了,喜欢吃比较少量清淡的食品,自助餐已经失去了吸引力。 

康莱德的早餐怎么样?个人认为不咋地,性价比低,而已人非常多,几乎要人碰人的地步。我注意了一下,大多数是年轻人,大概这是个网红店?住过几个不同级别的希尔顿,我基本上知道哪个是性价比最高的。当然,有时候需要考虑旅馆的位置才行,要靠近地铁站。虽说可以打车,但交通经常堵塞,还是地铁准时可靠。

民以食为天。早餐的质量好坏反映出一个旅馆的管理水平。 如果希尔顿还活着的话,不知他对中美服务的巨大差别有何感想。

 

GoBucks! 发表评论于
回复 '杨柳岸边' 的评论 : 被政府伤害的人不少,有的选择忘记,有的跟它划清界限。政府和人民不是一回事。
杨柳岸边 发表评论于
Elfie,you're so funny. Maybe weird is more accurate to describe you. Seems you really hate China including everything related to China. I just have one question for you:if so, why do you still read and post comments here?
GoBucks! 发表评论于
回复 'elfie' 的评论 : 将来我的感觉可能也会是这样,尤其是现在回去还是很不方便。
elfie 发表评论于
I only eat continental breakfast from Hamilton Inn or Best Western and think they're pretty good. I'd rather have a free meal than pay for it. I haven't been to China for more than 18 years and really don't know anything about how good its hotel breakfast is. Probably will never know because I'd never go to China again in my life.
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