刚来美国时，爱极了这儿的早餐。薄薄的切片面包，涂上厚厚的花生酱，在外加一层或GRAPE 或 ORANGE JELLY，配上一杯牛奶，以及几匙CEREAL，简直是一顿完美的早餐。我胃口好，老公自然也很开心，对我的这种迅速适应环境的能力，他显然是佩服得不行。
然而，好景不长。一个月后，我开始厌烦了日复一日的面包片和牛奶。于是开始换牌子。从纯麦面包换成夹着各种SEED的土豆面包；从葡萄干面包，椰丝面包，到红豆面包，CHEESE HAM 面包，以及涂着各种MAYONNAISE，洒着葱花的面包；从面包片换到各种BURGER， BUN 和HOTDOG 面包， 从牛奶换到ORANGE JUICE， 再到山水豆浆，杨协成豆奶，如此延续数月，当我终于换遍COSTCO的所有CEREAL牌子之后，我开始苦着脸对着每天的早餐发呆。
我于是强烈怀念起国内单位食堂里的丰盛早餐。那又粘又稠的白米稀饭，又松又软的酱肉，粉丝包子，炒米粉，汤粉，还有热干面。哇，我真恨不得立马插翅飞回武汉，就为了吃一顿往日的早餐。我于是更加强烈地讨厌这儿的早餐。终于有一天，我郑重向老公宣布，我再也不想吃这种牛奶加面包的早餐了。
可是早餐不能不吃啊。无数的科学研究表明，早餐对人类极其重要，直接影响着人一生的工作效率。想吃包子馒头容易啊，CHINATOWN的冰柜中有着各种各样的南北口味。于是蒸包子馒头成了每天早晨起床后的第一件事。
然而冰冻产品终究比不上我记忆中那刚出笼的，热腾腾，香喷喷的包子，当换遍各类口味之后，我又开始犯愁。
那就自己煮稀饭吧。每天早晨熬嫌麻烦，也没时间，所以就一次煮上一大锅，每天早晨拿微波炉热一热，就着萝卜干，榨菜丝和辣笋条，倒也吃得津津有味。然而在一次不小心将稀饭煮焦，并在我的不锈钢锅底留下永久的疤痕之后，我又罢工了。为了一顿小小的早餐，费这劲儿，不值得！
于是可怜的我，每天一想到早餐就发愁。于是我每天要不直接睡到吃午餐，要不匆匆忙忙吃个MUFFIN或塞几块饼干。老公说，看着我皱着眉头仰头喝JUICE的样子象是喝斑鸠。：)
那天晚上做了一个梦，梦见来到一个食堂，又大又宽敞。墙上挂满了小牌子，每个牌子上写着一道早点名，那时我多么熟悉的名字啊：千层酥，煎饼，鲜肉包子，馄饨，汤粉，炒面，小笼包，饺子，。。。，啊，我快乐得要昏过去了。这么多好吃的，我该挑哪样呢？正细细斟酌间，我醒过来了。呜呜呜。
啊，可怜的我，何时才能吃上一顿完美的中国早餐？
