健康的食品有很多,可延缓衰老,预放疾病。果蔬里含有大量的抗氧化剂。建议一天食用8份左右的果蔬，可保持健康。一份水果相当于一个萍果的量。这里介绍几种较重要的食品。
1 荞麦 and Whole Wheat
英文叫BUCKWHEAT。据报道，荞麦有抗衰老作用，能减少皱纹。一般放在卖华夫饼粉的地方。
2 Grapefruit
含抗氧化剂。
3 Apple
4 番茄
番茄红素有抗紫外线，保护皮肤作用。但要烧熟了才能吸收。
5 绿花菜
它有保扶眼睛，有一些抗肿瘤作用。嫰的花菜更好.
6 红薯
有一些抗癌作用,烧熟吃好.
7 胡萝卜
有维生素A和胡萝卜素，能保护眼睛和抗氧化. Better cook with some olive oil.
8 核桃
有好的脂肪酸，有利心脏。
9.Black Bean
It's one of the strongest antioxidant.
10.Yogurt
另外, 石榴, 蓝莓,kiwi,芝蔴,桔子,菠菜,木瓜，蘑菇，加利粉，茶，藻类，糙米,Orange,豆,Oats,Brewer's Yeast,芒果, Chopped Garlic,acai,Egg,沙蒙鱼等都是很好的。
