再过没多久就是中国新年了,年糕可能每家都会吃上一点来应应这个时节,我还在清理冰箱,找到的一包条状的年糕,平时炒年糕的机会很多,今天换个吃法,年糕切成条状,滚水里煮上几分钟撩起,倒入蜂蜜和糖桂花,那种桂花的甜味是没人可以抗拒的。我用的是上海出的一只鼎水晶年糕,可千万别用韩国的切片年糕,因为是咸的,做出来不甜不咸的肯定难吃。