下乡一年记

姑苏城边柳岸青,小桥流水弄花影
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来美国快一年了,因为没有住在纽约,旧金山这样的大城市,所以觉得自己是下乡来了。过惯了国内繁华方便的生活,初来这里的一年,苦水积了两大缸,虽然每次电话回家,习惯性的把这里描绘成发达的资本主义好世界。

从最初的自我消耗,到现在的起而拯之,其间的挣扎还真不少。倒是从来没有安静下来回头想想,只是看看日历,惊觉这一年的时光,下乡锻炼的时光,真是匆匆又匆匆阿。

渐渐的,生活就安顿下来了。慢慢的,苦也就不觉得那么不可忍耐了。
车还是不会开,因为一直都很忙,所以就多花点银子,住得近一些。买菜就搭室友的车,偶尔付些油钱,也解决了。也学会了用moving sales; 搞明白复杂的手续和和老美的规则; shopping比不得上海北京,看不到顺眼的花衣裳,就自己回国大包小包买个够带过来,穿的没国内那么美滋滋,但也还凑合过去。

我最骄傲的,莫过于下乡以后,锻炼出做饭下厨了。我本知道我有做饭的天分,拜老爸的基因所赐,(他可是个有口皆碑的好厨子,要不我妈怎么就嫁给他呢?),但是习惯了大学里方便的食堂,街道旁美味的饭店,国内这20多年来,没有做饭的经验和必要。而且,我也讨厌厨房,尤其是作荤菜,更觉得难以忍受,好像屠夫一样的粗鲁。

开始那半年,咬牙切齿不得已才下厨,时常以垃圾食物充饥。不消多久,体重上升,直接造成形象损失,每日揽镜自照,美感渐消,危机之下,只好操刀入厨房。美其名曰:上得厅堂,下得厨房,乃真佳人也。

现在,我不但每天给自己做饭,发挥优美的浪漫情怀和strong数理分析能力, 长袖善舞,花样翻新;而且还做给我的美国同学吃,收罗一堆溢美之词,顺便marketing一下我泱泱中华博大精深的食文化。

我还是不喜欢做饭, 但作为我的某项技能,这值得我自豪。在艰苦寡淡的下乡岁月里,我培养出了一个“有才“的人!

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