以前写过我的表弟，今天再来写写他在上海的松江大学城开的茶餐厅。
表弟和他另外三个同学在松江大学城开了二家茶餐厅。其中一家已开了二年多，另一家则是今年5月份才新开的。
我以前也没有去过松江，这次因表弟邀请我们去他们的茶餐厅看看，表哥又自告奋勇地当我们的司机，所以尽管上海6月下旬的天气热得很，全家还是乐呵呵地赶着过去了。
一路上交通还算顺利，上了沪松高速公路要付十元的过路费。现在道路拓得挺宽的，道路上和两边路上的绿化都很好，而且很干净。开进大学城看见外国语学院，外贸学院都很漂亮，大学生的宿舍楼尤其整洁，外观上看还有点像商品房的味道。
表弟的茶餐厅坐落在一个大型超市上面，在二楼，有个很甜蜜的名字，叫蜜蜜甜茶餐厅。中午时分我们来到了餐厅，一走进去，觉得生意很好，只一百多平米的餐厅几乎坐满了大学生们，都是三五成群地在进餐。餐厅装潢得一般，但很得体，清爽。表弟特地在餐厅的中央给我们留了位子，并为我女儿准备了她最喜欢吃的菜，比如清炒虾仁，酱汁门腔，椒盐小牛排，酱鸭等，当然还有许多甜点。其实甜点是他们餐厅的一大特色，各种刨冰，双皮奶，芒果布丁，还有用血糯米做成的各种甜点，都非常地好吃，而且很合女大学生们的口味，所以销售量很可观。但是他们坚持薄利多销的原则，菜非常好吃，但价格还是较便宜，注重跑量，所以人就比较辛苦。
到他们这里来的大都是回头客，一套和上岛咖啡差不多的套菜，端上来的盘子看上去也差不多，有汤和米饭，有荤菜和素菜，价格才8元(现在要9元了，因暑假中物价长了好多)。所以许多大学生很愿意到这里来用餐，不仅价钱实惠，而且好吃，饭后再来份甜点，加起来不过十几元，还是能够负担的。
表弟虽然读书不多，很会用钱，但人绝对是好人。他在餐厅里拾到许多粗心大意的大学生们遗失的手机，他都一一打电话告诉他们的家长，让他们快来领取。对手下干活的服务员也很好。一次一个服务员要求表弟能给她买辆自行车，这样上下班可以快点(服务员都是外地人，包吃包住的)，表弟一口答应，第二天就买了新自行车给人家了。几个洗碗的阿姨为了卖易拉罐吵架，表弟就对没分着钱的那位说，别吵了，以后就多给你二十吧！所以他的同学都说，在他手下好做人。
在第一家蜜蜜甜茶餐厅吃了饭后，我们又一起去了第二家蜜蜜甜茶餐厅，开车大概就五分钟。也是在二楼，不过从街上就看得见那餐厅，楼下是开放式的楼梯直接上去的。因为是新开张的，所以装潢看上去要比第一家新，也很漂亮，生意也很好，虽然去的时候已经过了午餐时间，但客人仍坐满了一半，外卖的烤鸭也已全部卖完。
表弟和他三个同学轮流管着店，除了辛勤工作，还要和有关方面打好关系，才能让这个小小的生意进行下去。他们还想再多开几家蜜蜜甜茶餐厅，具体还是想在大学城发展。我对他们开玩笑说，如有一天发展到南京路，淮海路上去就好了。表弟说那边的门面一年要几百万，太贵了，等有钱了再做梦吧！
祝愿他们的梦想早日成真！因为他们拥有机遇和年轻！
