秋季种植的部分蔬菜

当年想方设法要跳出农门,如今又是挖地三尺把自己变成地道的农民,是命运的安排,还是。。。?呵呵,呵呵
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今年冬天好像来得比较晚,这不,今天才把辣椒和茄子全部拔了,摘了满满2大包。同时开始下大蒜,这次应该能长出蒜薹了,因为是完全正宗的中国蒜头~~~

1,种大蒜


挖钩,大约1INCH深


下蒜种


近看一下:是头朝上,PG朝下,别种倒了~~


去年晚冬下的蒜,实在太多,来不及吃,又没有长蒜薹,到了早夏,本来应该挖出蒜头泡嫩蒜或者晒干老蒜,那时太忙,也觉得没必要,就让它们留在地里了,结果现在差不多又可以吃了。


看看,还不少呢,估计可以炒好几盘四川回锅肉了,得请川妹子下厨做才正宗~~



2,莴笋

刚发芽的小苗


移栽了差不多一个月后的青年莴笋


同上


中年莴笋,可以采了。不知是何年马月撒的种子冒出来的,也就4-5颗,已经干掉2颗了,那天拿回家LG非说是否别人送的,太小瞧人了!!

3,豆苗,才吃了一次,长得较慢~



4,菠菜,可以每2个星期撒一次种子,也可以摘外围的叶子吃,里面一直会冒嫩叶出来,能吃很久~~



5,雪里红,下了一小把,移栽了10来颗,应该足够吃了,清炒,腌制都可以。




6,芹菜,种得比较痛苦,老长不出来或者是长不大,不知为什么?气候太热了?今年好像能长几颗了。



唯一的一颗大芹菜,好像是去年冬天下的种,漏网之鱼,正面地里的早就扒掉了,因为老不大,沟沟里漏网的,现在倒是长得很大,成精了。


7,皮拉?撇拉??怎么叫的???WALMART买的种子,撒了点,长出几根小苗,分载,还算有点收获~



就这么几颗皮拉~

8,香菜,现在我们这儿下种出苗可快了,一个星期就出来了。这个早早就撒的种子,俩月才冒出来,本以为没了呢,看来是时候未到。




9,荠菜,是春天的荠菜老了掉下的种子,到处都是,现在全冒出来了,有的地方还长得太密。



10,生姜,太漫长了,5月埋下去,到现在才可以挖。



挖出来一看,还不咋地?!!


11,据说是台湾香葱,很香?!会从根部发,象韭菜那样,朋友给的,试验一下。



12,菊花脑,今年春天从朋友家挖来几根,本来种外面,看着长得不好(光线和水分都不够),赶紧移进菜园里面,长很大了,正在开花,不知能结子否?



有点象美国小菊花?


13,跟果树GG汇报一下:春天寄来的枇杷,很好吃,核埋下去,长出几颗小苗,看看能否在我手里发扬光大~



14,现在的菜园全景





差点忘了-------枸杞,朋友那儿剪的枝条,插活了几根,照得不清楚,先凑合看吧,下次再补清晰的。

菜苗 发表评论于
回复园艺的评论:
园艺,谢谢你。好主意,先浇湿了再分棵。你真有经验。
园艺 发表评论于
回复love9999的评论:我觉得这个菜在美国店可以买到,所以随便种了几颗,下次多种点了。
园艺 发表评论于
回复菜苗的评论:叶子折断没问题,只要根没有损伤,一定得分载,否则长不大。先浇水,等地潮潮的就容易把幼苗分开了。
love9999 发表评论于
好大,好美的菜园! 羡慕死了!!等哪天,俺有自己的菜园子了,一定向你索取点种子.:)

那个是苤蓝.

<img src=http://www.ys110.cn/scs/scs-016.htm>

苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当做小菜,或切丝做成凉拌沙拉。
【营养功效】 苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作用。其所含的维生素 C 等招牌养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。苤蓝所含维生素 C 每 100 克高达 76 毫克,还含有丰富的维生素 E ,二者都有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌作用。中医认为它还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的功效。
菜苗 发表评论于
园艺,
请教个问题。我家种的莴笋全挤在一起。现在处于青年状态, 我想把它们移开, 可一碰叶子就折断,你说干怎么办?

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