茄子
含糖、蛋白质及多种维生素，有清热、通肠的效果。
灯笼椒
富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。
马铃薯
饱含维生素C，富含淀粉和蛋白质。
四季豆
富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适。
绍菜
富含维生素C，对肠胃有益。 （绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）
粟米
能帮助消化，预防便秘，降低血脂。
富含维生素C，有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。
饱含维生素C，富含淀粉和蛋白质。
四季豆
富含蛋白质和矿物质，能预防肠胃不适。
绍菜
富含维生素C，对肠胃有益。 （绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）
富含维生素C，对肠胃有益。 （绍菜，又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。）
能帮助消化，预防便秘，降低血脂。
茹菌
能有效抑制癌细胞，降低胆固醇。
节瓜
富含维生素B、维生素C,能预防感冒。（节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产中国南部。）
西兰花
富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌。
西红柿
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
富含维生素B、维生素C,能预防感冒。（节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产中国南部。）
西兰花
富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌。
西红柿
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
