最近特爱吃茄子，我也来整个茄子ｎ吃，呵呵。
茄子辣味虾
茄子切条，先在锅里油煎一煎，拿出来。锅里炒切碎的青辣椒和蒜片，
倒入虾，翻炒２分钟，倒入茄子合炒，加盐调味。
鸡肉茄条
茄条先炒大半熟，加点酱油。盛出后把切好的鸡肉片炒断生，倒入茄条同炒，加盐调味。
蘸茄子
茄子上锅蒸熟。几只越南小辣椒，几瓣蒜用ｐｒｏｃｅｓｓｏｒ打碎，加盐，酱油，一点茄子汁调好就是蘸料。
这样吃很清淡也很有味，我吃了ｎ次了。吉米每次见我蒸茄子就自己拎个酱油瓶到桌上。知道自己吃不了我的辣椒调料。
某天的晚餐还炒了苦瓜，放了点豆是。还有烤的羊肉。
这次的肥肥的应该很好，可惜我那天没胃口，吉米一人把肥的都切掉不吃。气死我了。
晚餐还是挺丰盛的了，对我们来说．
自从吃了一家餐馆的茄子煲后我们念念不忘，于是搞了个煲自己整．
味道马马虎虎，茄子没去皮是个败笔．煮出来很老．
没吃完接着吃，加豆腐煮进去，加点新鲜ｂａｓｉｌ调味：
昨天做的红烧肉.总算可以复制成功了。很简单：锅里一点油先把肉块爆一下，
加料酒，酱油，红糖粉，开了后转小火，盖盖慢慢炖，中间翻一下。没有加水。
大概炖一个多小时就好了。我自己觉得非常香糯好吃。吉米不吃肥肉的也会吃好几块。
来点小菜解腻：
拌黄瓜
炒豇豆
好了就这么多，希望给大家一点注意这几天吃什么。我常常是这样，看了别人做的想起来可以吃这个那个。
