最近夏天吃的简单饭菜

都是上个月天热的时候做的晚餐，特别简单。

芹菜炒肉和hotdogs炒鸡蛋



茄子鸡肉加水煮的green beans



煎的香肠加凉拌的pasta



凉拌萝卜丝，加了剁碎的蒜，Thai chili，盐，酱油，苹果醋



和烤的香肠，煎的洋葱，面包一起吃，又是一餐。




tilapia 鱼片，加点白葡萄酒，沾上bread crumb，锅里煎几分钟就好。



配炒白菜，我用了两个jalapeno peppers, 花椒先煎香，再炒。好吃，可以吃一大盘。



最后再来一个茄子煲。里面是鸡肉片。这次的最成功。因为茄子先过了油。
还有我最后加芡粉也够量了，出来效果很好。