半年的时间就在无聊的忙碌中一眨眼就过去了，一天礼拜五晚上，正无聊的看着听不懂的电视节目，在饭店打工的邻居和她的先生来到我家，说她打工的餐馆正招人，问我愿不愿去？我一听就笑了，说“我不会说英语啊”，她说这可是千载难逢的好机会，有很多人想打工都找不到地方哪，还说是饭店卖自助餐的声音不会英文也没有关系，她当年就什么都不会不也做了3年了。
把客人送走后，我就开始嘀咕，去吧，不会说话多挺尴尬，多丢人, 当家的说“去看看，不行就回来”。这样第二天当家的和他的同学带着我来到餐馆，女老板挺和善的和我们打招呼，她是柬埔寨人说着一口有很重口音的英文，我一句都没有听懂，这个过程都是那两位“保镖”在说话，好像这个面试于我无关， 看见他们和女老板再见，我也冲她笑了笑就回家走了，结果就是让我明天去上班，没有想到这么顺利，而且还知道餐馆的大厨会说中国话，这让我心里有点着落了，
我赶紧翻开书本，把应该要说的季节话背下来，第一句打招呼，第二句问客人喝什么，第三句桌上的盘子可不可以拿走，第四句就是再见了，外加饮料的名字，就这么走马上任了。第一天上班和一位越南姑娘一起当班，她交代我做所以的杂物，由于是礼拜一人还少所以还挺顺利，就是和第一个客人说话时，舌头在嘴里打转转，反正我是没有听见自己在说什么，但客人就对我说：“coke”, 看来他对付我们这种人很有经验。第二天中午客人特别的多，菜台上的芥兰鸡什么的一会就被吃光了，老板娘就哇啦，哇啦冲我说着什么，而且脸色很难看，我哪听得懂啊，就根本不搭理她的碴，就看那越南姑娘一会从厨房拿出一盘菜的，忙的不亦乐乎，我只管倒水，饮料和收盘子。中午吃饭的时候，老板娘把大厨叫过来，看那意思是想让他和我说点什么，大厨是个典型的广东人长相，特聚光的小眼睛，高颧骨，走起路来还是个外八字，他迷眼笑着问我“累细广东话莫也？”（你说广东话吗？）,我冲他摇摇头，他居然说“细听”（会听），然后朝我招招手，我跟着他后面听他说每到菜的名字，“空抛该（宫爆鸡）；盖蓝油（芥兰牛）。。。,以果毛（如果没有）”他指指厨房说“哦达（order）”，在他的谆谆教导下，3个月中我的广东话被开发出来不少，而且广式英文也提高很快。
后来，我去了别的州靠我那三个的打工经验，我居然找餐馆工如鱼得水，有了本钱就敢炒那些台湾和广东刺头老板的鱿鱼，谁给我气受和他要了工钱就走头都不回。曾经遇到过一位台湾老板娘，会说广东话看不起大陆人（听说在香港住过3年），头上整天的不是一朵大红花，就是一支大绿花，每每有朋友来就用广东话和他们说大陆人如何土，如何懒， 穷，没有文化。。。，我都听在耳朵里记在心里，有一天为给客人打包多用了一个纸袋，她就叨叨没完没了，真把我惹恼了，我就把她以前说的话只要记住的，都一股脑的冲她倒了出来，她目瞪口呆的看着我半天没有反应过来，应该是不明白我怎么能听懂广东话。
打工最有意思的是晚上回家数钱，虽然感觉很累，但数着一块一块的小费时，心里就说不出的那个开心，好像一辈子都没有见过这么多钱似的，（以后的上班，支票发到银行就再也没有这种感觉了）。
