营养师:你的体质适合喝什么营养粥?
生活中,每个人的体质都有不同,“体质"指的是身体的形态和功能,主要有“寒、热、虚、实”四大类。健康养身因人而异,用来喝粥的谷物还有丰富的营养,但是怎么吃、吃多少,不同的体质,需要也是不一样的。
寒性体质的特征:脸色苍白、唇色淡、精神虚弱易疲劳;喜欢热饮热食;怕冷怕风,手脚冰凉;女性的月经经常迟来,且血块多。
适合寒性体质的五谷杂粮:糯米 高粱 红豆 花生 栗子 核桃 杏仁等。
推荐适合的营养粥:糯米红豆粥 高粱红枣粥 栗子花生粥
热性体质的特征:经常情绪急躁,脾气不好,常身体发热;怕热,经常便秘,尿少且色黄;喜欢冰冷的食物或饮料。
适合热性体质的五谷杂粮:大麦 小麦 荞麦 绿豆 薏米 小米等。
推荐适合的营养粥:大麦绿豆粥 什锦蔬菜麦仁粥 荞麦莲子粥
虚性体质的特征:精神萎靡不振,舌质嫩白无苔,脉象细而无力,面色苍白无血色等。
适合虚性体质的五谷杂粮:糙米 糯米 高粱 花生 红豆 芝麻等。
推荐适合的营养粥:胡萝卜鸡蛋糯米粥 山药红豆小米粥 杏仁芝麻牛奶粥
实性体质的特征:容易烦躁不安、失眠;脾气不好、易暴易躁;有时口干口臭,呼吸气粗,容易腹胀、便秘;常感觉无端闷热等。
适合实性体质的的五谷杂粮:薏米 绿豆 小米等。
推荐适合的营养粥:小米黄豆粥 薏米绿豆粥 苦瓜棒渣粥