过家家~~~今年第一桶圣诞饼干




今天我们休息调整， 安娜有些感冒。下午去了一个手工展销会，买了一些手工作品，自己留一些，圣诞节也送朋友和家人。
傍晚回到家，就和安娜做圣诞饼干了。

今年安娜掌大权，她告诉我一个诀窍，擀面团时，面和擀面杖之间放一块食品用的薄塑料布，这样面就不容易沾擀面棍了。妞妞真聪明，我怎么就想不到。。。



扎块儿


放到烤盘上


烤好后，放到一个大盘里冷却



近看一下，黄灿灿



最后放到一个罐子里，每一层放一张Butterpapier 直译黄油纸


一个小诀窍，最后放一小片苹果，这样饼干会变得松软，更加香甜。



喜欢俺的罐子不~~~


最后贡献一下方子，每年每次都有一点变化，生命在于自我改变和不断的折腾~~~~

黄油        140 克
白糖          80 克
香草白糖    20 克
一点盐
一个鸡蛋，正确地说一个蛋黄
几滴柠檬汁
以上东东机器搅拌均匀， 再加上
普通面粉   250 克
搅拌均匀
放到冰箱里一个小时
然后拿出来参照劳动小模范安娜的工作程序就可以了
烤箱事先加热到190度，上下档加热， 不用热风
这次每盘烤了12分钟，一共三盘，下周再做三盘~~~

好了，表扬劳动小模范，来张真人秀



好了，厨房反正也乱成猪窝了， 我索性再接再厉，看看今天晚上吃的啥~~~




烤饼干后的感悟，从这个小宝身上，我学到很多，她也给予了我非常纯朴的爱，让我有机会享受这样乱乱哄哄同时温馨无比的时光。 我知道，这一生我再也不会祈求爱，再也不会从爱之马上坠落下来~~~

吃块饼干，不要担心发胖， 心理和身体的健康比美轮美奂的身材要实际，珍贵得多!

谢谢大家，祝新的一周愉快~~~~
小宇宙 发表评论于
谢谢你的方子！我第一次依样画葫芦做了，但起先面粉无法揉起来，看你的方子里没写加水还是加牛奶，自作主张加了一点水。或许你用搅拌机可以揉起来？还有我可能擀得太薄，烤出来显得焦了一点。但总体很满意。以后慢慢改进。。。。
贴心宝贝 发表评论于
直接就拧咱家小宝过来，让她跟安娜姐姐学学～
安娜晴天 发表评论于
谢谢温哥华小爱的鼓励，让女儿在多玩一段时间，然后过家家~~不过当妈妈的要有心理准备，之后是彻底的大扫除哈~~~
谢谢心姐的留言，你的美言让我不好意思。通过网络，我也结识了你们这些心之友，是人生的一大收获。知道你不像我这么俗气，不会把家里的饭桌放到网上，看到你的描述，知道心姐家里会是盛餐。谢谢你分享的精神食粮，从你的文章和照片里我得到了很多的力量~~~
月亮妈妈好，看看你的插花，给孩子们做的小饭盒，分享路上的一草一花，那块豆腐我收起来，悄悄吃了哈~~~
曼城美眉，谢谢你，其实大家都不容易，尽量想想生活中美好的地方，心境就收拾好了。日子还是要自己过的，不管有没有男人，也不管有没有家庭。
Thanks miaomiaoch, 你做的一定比我们的好吃~~~
广陵好，每次看到你的到来， 我都很开心。知道你自己也是很忙的。祝你们全家感恩节快乐，也谢谢你分享的真善美~~~

没有到各家串门，因为这周工作比较忙，周末还要收拾家具，搬一下，祝大家节日愉快！！！！
广陵晓阳 发表评论于
在前一个帖子读到你、宝贝安娜、以及与你们有相似经历孩子和家长们的聚会，很感动。照片中的孩子们在一年年的聚会中成长，顶宝贝安娜和她的同伴，也顶你和那几位家长们。祝福你们！

谢谢你分享小宝做的圣诞饼干，她真是一位心灵手巧的宝贝。如果企鹅阿姨有机会探访你们，希望能吃到小宝做的饼干和烤的蛋糕：））。问好并祝冬安！
miaomiaoch 发表评论于
假期准备照你的方子试试做饼干，但愿也能做出你们这样效果来：-）
曼哈顿的中国女人 发表评论于
真高兴你最近心境的转变.你说的有道理,女人,实际上任何人都不可能完美,只有神才是完美的.一味要求自己完美,只能给自己施加太多压力.
佩服你的能干,感叹你的不易,同时也羡慕你的幸运:那么多的网友都在关心着你娘俩,为你们祈祷.愿你们平安,幸福!
两个月亮 发表评论于
晴天呢，你们母女俩太能干了！这又是饼干，又是狮子头，还有胡萝卜馅饺子的。我找块豆腐撞S算了。55555
bymyheart 发表评论于
我们这里要过节了，不知你们是不是也过感恩节，我呢，已经买了一只20磅的火鸡，一只羊腿，土豆洋葱红薯还有pie .酒，准备一家人和朋友的感恩节大餐。一年一度每次都想一下，这一年应该怎样感谢生活。 晴天安娜，今年我特别感谢你们分享自己在中国的游历工作，回家后的麻烦，适应其间的心情。特别是晴天大厨师的手艺，花艺还有安娜的饼干。它们让我感到温暖，真实。生活因为你们变得更温馨更美丽。谢谢分享你们的生活。安娜的厨艺看来很不错。问安娜好。
爱在温哥华 发表评论于
实在是等不及女儿快点长大，也像你这样和她一起做好吃的饼干。
安娜和妈妈做的饼干一定非常美味，也想按你的方子试一试。
安娜晴天 发表评论于
豆儿好，谢谢你的评论注解。说实话， 我不相信完美，这个世界没有完美，女人不需要完美和全能，她也不需要证明自己是半边天。 她只要能承受自己，不为自己的缺点而和自己过不去就行了。世界因为我们这些不完美的存在而多彩着， 这样挺好~~~

月儿好羡慕你和家里的女儿谈诗，和小弟游泳，两个孩子在温馨正常的环境成长。我做的是猪肉胡萝卜鲜的，最后馅没有做完， 我按你的做法做了清蒸狮子头， 安娜喜欢，吃了很多饭。谢谢月儿~~~~

蓝宝宝好，你的淡然从定感动我， 让我们感恩~~~还有，你里里外外一把手，从不张扬，负责工作，家务井井有条，对儿子的教育，对自己业余生活的调节， 让我佩服感动。祝你们感恩节愉快~~~
bluebabychen 发表评论于
好羡慕有女儿的晴，可以一起作饼干，包饺子，最普通的生活也许就是最快乐的生活，感动在每一天，祝感恩节快乐！
freshview 发表评论于
娘俩一起做饼干，好温馨。小宝非常能干，动手能力特别强。

我来猜猜，是不是做的茴香馅饺子？：））

九月豆 发表评论于
回复安娜晴天的评论:
晴：真如你所说，其实生活中“掌握尺寸”才是最重要的。

所以读书读得多学位拿得高钞票挣的多的女人，不一定就是没有幽默感没有生活情趣的一副铁娘子相的女人。所以减肥爱美的女人也不一定就是会搞坏身体的爱慕虚荣的女人。“事情都看得过于清楚对自己过于苛刻”的女人也不一定就是不幸福的女人。。。

“掌握尺寸”才是最重要的，自己知道自己要什么才是最重要的。。。

感恩节让我们心存感激，快乐！~_~
安娜晴天 发表评论于
小鸟好，吃块饼干~~~做了20个水煮饺子，又做了20个 蒸饺，都挺好吃的。
默默，谢谢你的鼓励。想起了前天和女友们，那些早产儿妈咪们谈天，说我们的孩子们要走什么路。。。我说我的学历很高，工作也很好，外人看我应该过得很不错， 我自己问自己，幸福吗? 这一辈子都生活在压力和责任下，不懂幽默，不会傻笑，一些事情都看得过于清楚，对自己过于苛刻， 我幸福吗?， 这一刻我知道，作为安娜的妈妈，我应该怎样带安娜，试着帮助她，在生活中找到乐趣， 就如同你说的， 做一个快乐的女孩，今后做一个内心如大海的女人，这样我的孩子会幸福一辈子的。。。
也羡慕你和小帅的缘分， 祝你在西班牙玩得快乐~~~~
朱丽亚，看到你写得我要笑死了。。。昨天上午就是这样一幕，安娜要做我给她额外数学和语文作业，咬牙切齿。。。基本功是重要的， 我会掌握尺寸。你知道，我是多么疼爱这个孩子， 我决不希望她如我这样好强。。。替安娜谢谢朱丽亚阿姨~~~
豆妈，看到你们一家子，惊艳哈~~~工作其实并不重要，一个人的内心状态，对生活的感受，决定他如何生活。。。谢谢你渲染的快乐。。。

谢谢大家，新的一周愉快，今天又烤了第二桶快乐~~~~
九月豆 发表评论于
回复九月豆的评论:
Julia: 是“Pilot”哈，不知怎么打成“Polite”了腻? 刚吃完晚饭，心满意足滴"Polite"起来聊, 这样吧－－“Polite　Pilot”~~~~~~
九月豆 发表评论于
默默名言“热爱生活，懂得在生活点滴中寻找乐趣的人。我觉得，这点对女孩子（女人）来说，尤其重要”，是滴是滴，说的太对了！！！

Julia，你Debate Team的Co-Polite大赞Polite的逻辑 --“安娜在某些地方很有天分，象艺术，手工。晴你不要老逼着她数学。将来，安娜也许可以去做设计一类的”...

告诉小安娜，九月阿姨就是因为数学拼不过别人才去学工程建筑的，后又画不好建筑图，改为靠嘴皮吃饭聊~~~~ 现在还真不比当年滴数学尖子少挣几个钞票腻，或许数钞票时还更快腻 :-):-):-)
julia42163 发表评论于
我觉得安娜在某些地方很有天分，象艺术，手工。晴你不要老逼着她数学。将来，安娜也许可以去做设计一类的。
陈默 发表评论于
哎呀，我们小宝真能干！亲一个！

真喜欢晴天这样培养女儿 － 带她旅行和接近自然；和她一起做家务，这样，她会长成一个热爱生活，懂得在生活点滴中寻找乐趣的人。我觉得，这点对女孩子（女人）来说，尤其重要。

嫉妒啊 － 我要是有个女儿可以和她一起做饼干就好啦～～

美丽的小鸟飞去无踪影 发表评论于
沙发！
好看又好吃。
包饺子还包子？
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