奉贤农家粽子(7)

其实人在大陆,只是经常被删帖,所以到此来混混。闲言碎语,打发时光。
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前面的步骤一般包粽子的都一样,可是,在我以为就要结束的时候,农家又拿起一张粽叶,他们说这样包出来的才不会散掉。可能因为要煮上三个小时或者更长的缘故,所以他们才知道这里面的诀窍。

另外一个与众不同的是用稻草来扎,或许也是扎法的关系,需要补上另外的一张粽叶。



estherpray 发表评论于
传统美食,需要我们承传下去。我会按照这个程序包些粽子吃。多谢渔夫!
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