营养保健品，一般以补充人体所需的七大营养素为目的，例如：维生素、矿物质、膳食纤维等，都是人体普遍缺乏的微量元素，而长期缺乏微量元素，是慢性疾病的根 本因素之一，因此，根据个体因素，适量补充微量元素，发挥营养治疗的作用，是目前改善和预防慢性疾病的最直接手段，应尽快应用于临床治疗。
例如：缺钙会导致过敏、高血压；缺钾会导致心速过快；缺乏维生素B会导致老年痴呆；长期缺硒会诱发肿瘤；补充番茄红素可以改善前列腺疾病；补充维生素C可以治疗感冒……
一、“文明病”在我们周围频频出现
在不了解保健品的时候，当有人在我面前提起保健品，我心里就嘀咕：“保健品嘛，不就是那些维生素、矿物质，只要在日常生活中不挑食，是用不着保健品的。”但 是随着我对健康和保健品的深入了解，我对保健品的态度有了彻底地转变,医学分为预防医学，临床治疗医学，康复医学三大块，保健品属于预防医学范畴。
保健品是用来修复细胞，提到人体免疫力的，只有细胞健康了，我们的身体才能健康。
随 着生活水平的提高，我们听到了许多以前从未听说过的病症，特别是“文明病”在我们周围频频出现，而且大部分是慢性病。“文明病”的频频出现是与现代生活环 境、饮食与个人的生活习惯分不开的。一个人出现亚健康或某些不明原因的慢性病症状，假如维持五年以上不采取相应措施，就会导致重病。想要彻底解决的办法很 简单，就是清除体内自由基，调理经络气血，平衡阴阳，调理腑脏，补充全面均衡的营养，促进细胞再生，提高人体免疫力。
我们也知道保健食品不是药，更不是针对某种疾病配制的专用治疗用品，它仅仅是由国家卫生部门批准的一种食品。但是它却可以辅助人体清除自由基、平衡阴阳，打通经络，调理气机，扶正固本，提高人体免疫机能。
特别针对脂肪肝、糖尿病、高血压等慢性疾病，只靠药物是不能彻底治愈的，只能维持指标或控制病情不再继续恶化，而保健品能从根本上调节血脂，辅助预防心脑血管疾病。保健品不是药，它具备药的疗效，却没有药的副作用。
例 如我们现在吃的大米都是经过多道加工的精米，其表层原有的胚芽和糠层都在精加工的过程中被去掉了，而它们所含的营养成分占一粒大米的70%以上，剩下的有 效营养成分在反复的后期制作加工中也几乎完全流失，当我们进食大米后，仅仅摄取了一些碳水化合物。再加上进食过程中没有适当的膳食纤维的摄取，导致体内严 重缺乏纤维素，这时候就会直接导致便秘。宿便在大肠内会产生36种病毒，引起179种疾病。如果服用膳食纤维的话，这种纤维在胃及小肠中不被消化和吸收， 但在结肠中会破裂分解，像海绵一样吸收肠内的水分和残渣并不断膨胀，使排泄物蓬松，变软，并在大肠内壁形成一层光滑的薄膜，使废物滑脱，容易排除体外，解 除万病之源。类似的例子不胜枚举。
二、保健品不是药为什么能“治病”？
各 种各样的保健品含有多种功效成分，具有多种保健功效，如：免疫调节，提供全面均衡的营养素，增强造血机能，杀菌抗炎，促进组织再生和伤口愈合，降血脂，降 血压，防止血管疾病，抗突变，抗肿瘤，抗癌、免疫调节、降血糖、健肠胃、防治肠胃疾病、抗辐射排毒、解毒、保护肝脏、抗衰老的作用。这些作用和功效有利于 消除大多数治病因素，所以对许多疾病有效。
降血脂、降血压、促进机体新陈代谢。对因营养过剩引起的高血压、高血脂及各种血管疾病有效果。杀菌、抗治病微生物，对各种病菌等微生物引起的疾病有效。排毒、解毒、护肝、对各种毒素引起的疾病有效，抗过敏、调节反应活性过高的免疫功能，对治疗各种变态反应引起的疾病有效。
其 实在日常生活中，许多食品也含有多种有效成分，比如茶叶。研究发现茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分，茶叶具有抗肿瘤、抗动脉硬化、延缓 衰老、抗辐射、增强免疫功能等多种保健功效。那为什么有些人喝了一辈子浓茶，到老照样长肿瘤，照样患动脉硬化呢？这是因为他每天摄入的有效成分是茶多酚和 茶多糖，但到底有多少茶多酚和茶果糖能溶解到水里，茶水中的茶多酚和茶果糖有多少能被人体有效的吸收利用呢？很少！很少的有效成分不能产生显著的疗效。而 保健食品经过了选材和精制，一般选用的都是有效成分比较高的原料.
人们知道中医是不会用一味中药给病人治病的，他们 通常会找些在疗效上能相辅相成的中药配成一个方剂给病人治病。这种经过配伍的方剂成分相得益彰，有助于人体对疗效成分的吸收利用，其疗效比一味中药疗效要 强很多。保健食品同样是经过科学配伍，使各种有效成分相辅相成，相得益彰。有效成分全面、丰富，吸收利用率高，所以拥有众多而显著的功效。
另外，保健食品都是有增强免疫力，促进细胞再生，促进康复的功效，这是大多数药物不具备的功效，却对慢性病患者的痊愈具有重要的意义。
更重要的是服用保健品时：不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其它治疗方法，并对这些治疗方法的疗效有增强作用，实际上服用保健食品是在原来综合治疗的基础上又增加了一种治疗方法，当然比单一的药物疗效更显著。
三、人类不是靠药物组成的
有病吃药好象已经成为人们根深蒂固的观念，有病就到医院开药也是一般人的做法，其实这里面有几个误区。
一 是：人体自身就有免疫系统，只要免疫系统能够正常工作，人一般是不会得病的，所以我们应该把重点放在提高自身的免疫能力上。而提高免疫能力最有效的手段之 一就是吃优质的保健食品，而不是靠吃药打针输液。药吃久了，人体会产生依赖和抗药性，免疫系统也开始懒惰，免疫机能会越来越差。
二是：是药三分毒。药物中含有毒素，国家也允许药物中含有一定的毒性，这是大家都知道的，所以患者吃的药越多越久，身体的病就越多，往往得治好了这里，那里又出问题。现实中很多病人最后都是多系统损伤、多系统衰竭死亡的。
三是：人是靠营养活着，而不是靠药物。人想活好，应该从营养出发，而不是一味地靠药物。西药是治症的，中药是治病的，保健品是提升免疫力的。
四是：病的好转要靠两个方面，一是药物的暂时维持和控制，阻止病情进一步加重恶化；二是自身调理机能的加强和提高。而自身调理机能的加强和提高，吃优质保健品是非常重要的途径。药和保健品是不能互相替代的，我们不能迷信任何一方面。
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