上汤白菜心

材料 ： 白菜心（洗净切长条），草菇，辣椒末，泡椒末。

调味料 ： 鸡汤，盐，糖，麻油。

做法 ： 鸡汤烧开，放进白菜心，草菇烧煮15分钟，加入所有调味料。撒上辣椒末，泡椒末，熄火上盖，让白菜心浸泡一阵子，汤汁鲜美，白菜心柔嫩清甜。


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