旧武器新用途，stand mixer 做疙瘩汤

stand mixer的功率太小，不能揉面，只能打个蛋白，压个面条什么的，利用率不高。今天又开发了新用途，打面疙瘩，做疙瘩汤。
先来看看图片吧，怎么样？是不是比手动的打得要小要均匀得多？而且很快就打好了。





三杯面加差不多一个半鸡蛋，先慢速再快速，一分钟不到就完成了。
看看成品吧，牛肉圆白菜疙瘩汤。别笑哈，只有疙瘩没有汤，卖想不好，味道不错。