十全十美家常菜

才上了帖子就被博客推荐，心里那个激动无法用语言来表达，还得感谢各位辛勤的上帖，才学的这一招半式的，刚好适逢周末，把这一周的家常贴上来，祝大家看得开心。
1）烧虾，这种中等偏小的虾，我只想说一下，如果是滚水下锅去，三分钟就可以了，我仍担心这样会煮过度了，其实捞上来时虾还在被煮。要不就冲凉水降温。


2）青菜炒香姑，传统菜式。


3）凉拌莲藕。


4）清炒西兰花。

5）豆豉西葫芦。

6）红烧带鱼。

7）荷叶蒸鱼片，好像荷叶可以使鱼片改性。

8）照烧排骨，私房头牌排骨。

9）鲜鱿时蔬。

10）炒三色。


谢谢观帖。