2015年的春夏：甜蜜进行时

最近做的几样糕点。2015年春和夏，一直都伴随着甜蜜和美好。

1. 红莓慕斯蛋糕
女儿八岁生日，做了红莓（覆盆子）慕斯蛋糕，酸酸甜甜的口味，在夏天是很受欢迎的清爽。更重要的是，这个蛋糕从内部的红莓慕斯到表面的红莓镜面果胶，都是自家地里的红莓做的。


夏天是这里最美好的季节了，地里的红莓产量惊人。






我们一般是榨汁或者做奶昔。比如这个酸奶香蕉红莓奶昔。




这个红莓慕斯蛋糕参考了君之的草莓乳酪慕斯，把草莓换成了红莓：blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100g51s.html




2. 玫瑰酥饼
参考游走四方的鱼“玫瑰鲜花饼”： blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201409/5996.html




3. 巧克力方形慕斯蛋糕： 参考君之http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e6bw.html


4. 藕粉桂花糖糕
红楼梦和甄嬛转里经常出现的精美点心，孩子们很喜欢。
参考：www.douguo.com/cookbook/716322.html




5. 小餐包（韩国烤馒头版）
参考了毛毛妈的“蜂蜜小面包”。我混入了芒果汁，改成了小餐包的形状，好吃到爆。
maomaomom.com/zh/%E3%80%90%E8%9C%82%E8%9C%9C%E5%B0%8F%E9%9D%A2%E5%8C%85%E3%80%91/




6. 莲蓉Q饼
参考了加油晓雯的红豆Q饼，把红豆沙改成了莲蓉。
blog.sina.com.cn/s/blog_72d0cc2e0100v3i2.html


7. 豌豆黄
参考君之的： blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102edf2.html


8. 绿豆糕（北方版）
还是沿用君之豌豆黄的方法，把豌豆改成了绿豆


9. 波点戚风蛋糕卷
参考：home.meishichina.com/space-6173111-do-blog-id-539739.html




这么美好的季节，自然心情也是甜蜜蜜的。


谢谢观看！