粗吃皇帝蟹

周五晚上嗲哋的朋友九点多才把一只皇帝蟹（约5磅）送到，



吃货既要尝鲜不能等到明天又太晚，唯有三下五除二洗净剪开用点蒜蓉（蒜1．5头、油1汤匙、盐半茶匙拌匀）抹匀蟹爪蒸熟吃了。

分三碟蒸，每碟大火蒸6分钟。



味道鲜得连手指头都吮匀了。

给大家介绍一把剪刀，鸡、鸭、蟹一剪搞定 。