美味月饼,贺中秋

世上的事儿,叙不完。世上的友儿,结不尽。世上的情儿,理不清。今朝有乐共分享,他日红尘谁识君?四脚并用打哈哈,呼呼大睡到天明。
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今年新得了几个月饼模子,非常喜庆好口彩,很喜爱的说。

月饼的方子和做法以前写过多次了,可以参考这个link(http://blog.wenxuecity.com/myblog/52691/201309/11223.html)。就不再唠叨了。刚压好的生胚。

很喜欢这花好月圆和一片祥云的模子。

入炉烤烤:

这是今年第一次的,烤的有点过,型定的不是很好。一年没做了有小生疏。但味道时一样的好。枣泥核桃月饼:

第二次就找回感觉了。

五仁蛋黄,老爷的最爱。还没做,买的五仁就快被老爷给吃光了,扼令他不许再偷吃,老爷说干脆你也别包月饼了,就把皮子弄个大饼,我一把果仁,就一口皮子吃,不一样吗。这么土的掉渣,我昏。

花好月圆。

枣泥核桃单黄。

五彩祥云。

莲蓉单黄。

冰皮月饼 。都是紫薯馅子的:

 

 

 

 

来个花儿尝尝

很清淡美味

 

本文论坛链接: 私房小菜

惜福666 发表评论于
没想到小来手还这么巧。 “就把皮子弄个大饼,我一把果仁,就一口皮子吃,不一样吗” 笑喷了!
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