2-21-17

1: 买这红皮的小土豆，削皮（也可以不削皮，我不喜欢吃时厚厚的皮感），烧开水，加入适量多一点盐，放入削好皮的土豆。

2: 放少许油，烧热，放入煮熟的土豆

3: 用中火将土豆扁至焦黄，加入盐，花椒粉，葱花，炒至调味与土豆均匀，出锅。这是第一次贴这么多的图，请大家包涵，试着放一下吧