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周未的家庭午餐 — 高颜值
周未亲友相聚,在亲戚家来个高颜值的午餐。
高 — 午餐在楼上的阳台,面对蓝天大海;
颜 — 颜色,一张漂亮的桌布,丰富了午餐的颜色;
值 — 人情、亲情、友情相聚,高高兴兴地坐在一起谈笑风声,乐融融,吃什么都值了!
这张桌布是亲戚从法国南部乡镇买来的,热阳色、橄榄和橄榄叶,与悉尼的蓝天和海水的颜色互补、养眼,美哒哒。
餐前小吃。
朋友做的芝士酥饼。
主菜:BBQ烧烤羊肉、香肠、沙拉、土豆和面包。
开了两瓶好酒。
主人做了个草梅奶油蛋糕,诱人、喜庆。
我做了一个混合巧克力 — Rocky Road甜点,是餐后的茶和咖啡的伴侣。太好吃了!大家手快,盘子所剩无几。
*** 做Rocky Road的主要材料是牛奶巧克力、棉花糖和果仁。我做的这个是澳洲风味,是在前面的材料上加了一些椰丝,果干和几块切碎的土耳其软糖,吃起来口感丰富、香,还透出玫瑰花的香味(来源于土耳其软糖)。
这是澳洲风味Rocky Road的方子,非常容易做又好吃,各位不仿试做。
材科:
1/2杯棉花糖,切块(不要切太碎)
1/2杯土耳其软糖(Turkish Delight),切块
1/4杯干蔓越莓Cranberries,切成小块
1/4杏仁或开心果(或其它大颗粒果仁)
1/3杯椰丝
600g牛奶巧克力(Cooking chocolate)Rocky Road
做法:
一, 准备盛装的盘子内铺上烘焙用纸。
二,在小锅内融化巧克力,关火离开。然后将上述材料全部倒入锅内搅拌,全部混合后倒入准备好的盘子里,放入冰箱让它冷冻凝固就可以切块吃了。
如果有Party,提前一天做好放入冰箱里。
可做成礼物,用自己心意的包装纸包好,会让人有一份温暖的惊喜感。
谢谢分享!
等等看看 发表评论于
人生有此美好,真的也是值啦!非常高颜值。
婉妮 发表评论于
异域风情,真是高颜值呀!非常喜欢。
yy56 发表评论于
人生可以如此美好,吃着,梦着,醉里有酒的醇香,景的迷幻。
南岛水鸟 发表评论于
回复 吃出健康,polebear ,荔枝100,享受生活99 的评论 :
欢还你们加入我们的饭席,谢谢分享美食美景!你们哪边开春了,看你们了 : )
享受生活99 发表评论于
好美的景色,甜品简单好吃,学习了!
荔枝100 发表评论于
颜值真的很高,在这样美的景色里,得多吃一份!我们这里就要开春了,也在期盼可以在室外吃饭呢!
polebear 发表评论于
无敌美景加美食美酒,又有好友相伴
吃出健康 发表评论于
高颜值的饭菜,很美的风景!赞!
南岛水鸟 发表评论于
回复 '石假装' 的评论 : 欢迊入席,酒水任选 ; )
回复 '如斯' 的评论 : 你们的春天来了,神仙般的日子快到了 : )
回复 '彩烟游士'的评论 : 喝汽水,留着好酒给游士 !
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢晓青!
石假装 发表评论于
太高颜值了,舒适惬意啊。
如斯 发表评论于
神仙日子,住在这样美的海湾边。
彩烟游士 发表评论于
回复 '南岛水鸟' 的评论 :
你这个体育健将不会喝酒?;)
晓青 发表评论于
太精致了,赞!
南岛水鸟 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 : 嘴巴是大点,说的多过吃的。点点周未愉快!
回复 '海尾归' 的评论 : 就是少了海大厨啊!: )
回复 '红裙绿意'的评论 : 欢迎红裙,谢分享!
回复 '彩烟游士'的评论 : 不会喝学着喝,游士也来一杯! : )
回复 '清漪园'的评论 : 是在悉尼海湾,从这里看有地中海风情。: )
spot321 发表评论于
海阔天空,胃口大增。~~ 享受。
海尾归 发表评论于
好热闹啊。
红裙绿意 发表评论于
光是坐一会儿都是享受~~
彩烟游士 发表评论于
澳大利亚真美!这顿饭吃的很开心吧?喝酒了?
清漪园 发表评论于
这是悉尼?第一张照片真像是希腊风光呀!
南岛水鸟 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 : 我己付了门票 — Rocky Road。闲闲来可免费 : )
南岛水鸟 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 : 谢东东分享美哒哒。 : )
南岛水鸟 发表评论于
回复 'yanhuangbaby' 的评论 : 因时差回复晚了。就是turkey delight,谢分享!
南岛水鸟 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢菲儿!高楼上是很高 : ) )
南岛水鸟 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 问好多伦多,谢分享!
南岛水鸟 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 : 果然果然,谢墨墨! : )
南岛水鸟 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢!
闲闲客 发表评论于
这个地方要多请客,甚至可以卖门票 :)
erdong 发表评论于
真是美哒哒~~
yanhuangbaby 发表评论于
土耳其软糖 是 turkish delight?
谢天谢地 发表评论于
赞!请问什么是土耳其软糖或者英文叫什么? 谢谢!
菲儿天地 发表评论于
颜值太高啦!
多伦多橄榄树 发表评论于
好棒,点串串赞!
momo_sharon 发表评论于
果然是高颜值。
cxyz 发表评论于
很美