为什么我会选择吃素?

  有很多网友和亲朋问我为什么会选择吃素？因为认识我的人都知道我嫌吃鱼麻烦还要挑刺，回国时必吃的是五花三层的蒸肉蘸蒜泥，红焖肉，扒肘子带皮吃，肥肠尖椒。也喜欢下班和太太一起去寿司店，吃刺身，寿司喝啤酒的小浪漫。每当接待客人开发出新的好吃的餐厅，必须在休息日请太太也去尝一尝，我是一个地道的吃货。

  可是在面临死亡的威胁，在没有人能够告诉我如何才能摆脱和战胜癌症，我只能改变自己以往的生活方式和习惯，去探索和寻找一条新路，这是出自于无奈。（自称小白鼠）

   最初，是李开复的博客让我太太看到了希望的曙光。「THE CHINA STUDY」，陈月卿的「每天清除癌细胞」给了我们很大的启发。还有「Gerson疗法」的启示：1.无盐  2.油，肉，鱼，贝，蛋，乳等动物蛋白质禁用。3.摄取大量果蔬汁，最好有机食物。4.天然维生素C  5.咖啡灌肠。另外，很多日本患者的博客也给了我很大提示，就是大量摄取胡萝卜汁和大萝卜汁，柠檬汁等对改变体质有奇效，能够减少化疗带来的副作用和痛苦。

  其实在日本对饮食疗法的争议也很大，一些医生和营养师发表的文章说癌症患者大多数都死于并发症，感染症和营养不良，不赞成饮食疗法。我也不完全相信饮食能治病。但是，我认为反复的化疗治病就要摧残身体，影响食欲和造成营养不良。如何建立起自身的免疫系统对我来讲才是出路。于是就下了决心改变自己的体质来拼一下，宁可与癌战死，也不能被癌吓死。

  重申一下，本人绝没有推销和鼓吹素食的意图，更没有误导网友的恶意。只是谈一下自己的心得，选择在自己。我曾说过治病交给医生，饮食不是治疗。由酸性体质变成碱性试一试，不能听别人怎么说，自己尝试一下，怕也是死，不怕也是死，还怕什么呢。至于素食的好与坏,还是一个待与验证的未知数，就留给时间去证明吧。

参考：

1.我一直在日本乐天网上订购有机食物，苹果，胡萝卜，土豆，白菜，地瓜，柠檬等，总结有一个现象就是卖家开始销售后，马上就会卖光，我每天都要盯着看，不然就买不到了。人们开始注意饮食与健康了，这是一个不可抗争的事实。

2. 2015/12/6我的母亲走了，是肺癌夺走了母亲的生命。也是在日本医治的，当时选择的是别让化疗拖垮身体，营养要跟得上，至今我还在后悔。因此我选择了和母亲完全不一样的路。