糖醋排骨是餐桌上非常受欢迎的一道菜，但是要做的好吃，耗费的时间有点多。
我这里给大家介绍一款烤箱版，快捷易操作，色泽鲜亮软糯入味。家里来客人，可以提前在烤箱制作，这期间就可以忙乎其他的。周末如果当家的馋这一口了，通常我就一边打扫卫生，一边开着烤箱做这个；家里朋友来了，这道菜非常受欢迎呢。我个人比较喜欢这种带软骨的排骨，烤完了软骨都糯糯的感觉，非常好吃。
材料：
1.排骨一磅
2. 生姜30克
3. 3-4颗葱
4.老抽10毫升
5.生抽30毫升
6.棕糖20克
7.陈醋20毫升
8.干梅子几个（可选）
9.黄酒半瓶
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