江孙芸(Cecilia Chiang),生于1920年。
2013年,她获得烹饪行业的James Beard终身成就奖。今年9月18日,她整一百岁了。
老一辈人走过的足迹,有许多值得回味思考......
这段视频,应是2018年,98岁的Cecilia Chiang短片。
这是2013年获James Beard终身成就奖的介绍片,近93岁,思维敏捷,行动利落。
更多介绍:
1. How Cecilia Chiang Changed Food in America
https://everwideningcircles.com/2018/07/12/cecilia-chiang-changed-chinese-food/
2. San Francisco Social Diary: A Century Of Good Taste — The Life of Culinary Icon Cecilia Chiang