[香煎肉排 】- 外香里嫩, 制作简单,且可以提前准备的一道菜 【图文 视频】







高清版 请点这个链接
https://youtu.be/zBCff29VKaA
 
 
今天和大家分享一道香煎肉排。这是我时不时会做的一道菜,几个特色让它成为我的保留菜目:

其一, 味道上,外香里嫩。而且做起来不复杂,还可以提前准备好。是忙碌的日子里准备晚餐的一个好选择。

其二,肉桂粉和五香粉混合出的香气浓郁又不失柔和,出乎意料地合乎口味。

其三,肉排几乎是瘦肉,只用了一两勺油煎,颇为健康。

其四,腌料汁里有有玉米淀粉,好处多多,油煎时,几乎不粘锅,不溅油,煎出的肉排更香。


主料:

猪肉排

腌肉酱汁材料包括:

肉桂粉

五香粉


白胡椒粉

黑胡椒粉



酱油





鸡蛋 

玉米淀粉

调好腌肉酱汁



 
 
 
 
拍松肉排
 
 
 
 
 
 
腌制肉排
 
 
 
 
 
 
煎肉排, 方法1 
 
 
 
 
 
 
煎肉排, 方法2, 营造不同口感
 
 
 
 
 
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