周五傍晚，应好友Lan&Stanley夫妇相约，三家老朋友在他们宅邸便餐、聊天小聚。驰骋职场又下得厨房的女主人Lan亲自掌勺，做出了一大桌丰盛的美食佳肴。另一对夫妻带来了Homemade咸水鸭，我们带去了土豆火腿沙拉和红酒，宾主尽欢，大快朵颐。
入冬天气转冷后伊州的新冠疫情加剧，不断增加的病患数字触目惊心，令人忧心忡忡；总统选举一波三折有如雾里看花，种种传言难辨真伪......数月来我们周围的华人防疫大都比较小心谨慎，一直未曾听说谁中招染病，但近日发生了一起华人羽毛球爱好者们因聚集打球而群体传染新冠，有十余人检测呈阳性反应的病例，近在眼前的意外为我们敲响了警钟，万万不可掉以轻心、松懈麻痹！当晚小聚的几位朋友分手时都互相叮嘱多加小心和祝愿平安，希望这个风狂雨骤的时期快快过去、一切都能转危为安。
对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。—曹操《短歌行》
谢谢好朋友的热情款待，在这阴霾密布的日子里最富治愈系的莫过于诚恳温暖的友情。我们后会有期。
存几样当晚的美味佳肴留念：
蔬果沙拉，土豆火腿沙拉。
咸水鸭、肉丁炒酸豆角。
炸茄盒、芽菜肉末馅包子。
炸小黄鱼（为了让我们吃刚出锅的，女主人随炸随上桌，所以一次盘子里没有很多），还有香煎小牛排。
凉拌白萝卜丝，山药木耳时蔬小炒。
自制叉烧肉、香酥核桃虾。
